Şeker hastaları pekmezi tüketirken dikkat etmeleri gereken bazı noktalar vardır: 1. Ölçülü Tüketim: Şeker hastaları, pekmezi sınırlı miktarlarda tüketmelidir. 2. Kombinasyon: Pekmezi, protein veya lif içeren gıdalarla birlikte tüketmek, kan şekerinin daha dengeli yükselmesine yardımcı olabilir. 3. Doktor Önerisi: Beslenme planlarını doktorları veya diyetisyenleri ile birlikte oluşturmalıdırlar. Düşük glisemik indekse sahip keçiboynuzu pekmezi, kan şekerini hızlı yükseltmediği için şeker hastaları için daha uygun olabilir.