Fıstıklı baklava yapımı için gerekli malzemeler: 1 kg baklavalık un; 5 adet yumurta; 1 su bardağı su; 2 su bardağı buğday nişastası; 500 gram tereyağı; 300 gram toz Antep fıstığı; 5 çay kaşığı tuz. Şerbeti için: 6 su bardağı toz şeker; 4 su bardağı su; Yarım limonun suyu. Yapılışı: 1. Öncelikle şerbeti için toz şeker ve suyu kaynatın. 2. Diğer tarafta hamur için; un, yumurta, su ve tuzu yoğurun. 3. Düz bir zeminde her bir bezeyi üzerine nişasta serperek çok ince açın. 4. Üzerine toz Antep fıstığı serpin. 5. Baklavayı önce diklemesine, sonra çapraz keserek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. 6. Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirin.