Buradasın
1 su bardağı tarhana ile çorba nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
1 su bardağı tarhana ile çorba yapımı için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz:
Malzemeler:
- 1 su bardağı toz tarhana 3
- 6-7 su bardağı su veya et suyu 3
- 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı 3
- 1 tatlı kaşığı domates salçası 3
- 2 diş sarımsak (ezilmiş) 3
- 1 çay kaşığı kuru nane 3
- 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı) 3
- Tuz ve karabiber (damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz) 3
Hazırlanışı:
- Tarhanayı bir kaseye alıp üzerine 1,5 su bardağı ılık su ekleyerek 10-15 dakika bekletin 3.
- Tereyağını veya zeytinyağını tencereye ekleyip tereyağı eriyene kadar karıştırın 3. Ezilmiş sarımsağı ekleyip birkaç dakika kavurun 3.
- Domates salçasını ekleyip birkaç dakika daha kavurmaya devam edin 3.
- Kuru nane, pul biber, tuz ve karabiberi ekleyip bir dakika daha kavurun 3.
- Yumuşamış tarhanayı tencereye ekleyip sürekli karıştırarak tarhananın topaklanmasını engelleyin 3.
- Kalan suyu veya et suyunu yavaş yavaş ekleyip karıştırmaya devam edin 3.
- Orta ateşte kaynamaya bırakın, kaynadıktan sonra ateşi kısın ve 15-20 dakika pişirin 3.
- Sıcak olarak servis edin 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: