Eti Burçak'ın uzun besin değerleri şu şekildedir: - Enerji: 100 gramda 450 kcal. - Karbonhidrat: 66 g. - Protein: 6,1 g. - Yağ: 17 g. - Şeker: 21 g. - Lif: 5,1 g. - Tuz: 0,9 g. Ayrıca, üründe bitkisel yağlar (palm, ayçiçek, pamuk, kanola) ve ilave şeker bulunmaktadır.