Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Standart bir kek tarifi genellikle bir paket (yaklaşık 10-15 gram) kabartma tozu gerektirir 3.
Ancak, kekin kabarması için tarifte belirtilen miktardan fazla kabartma tozu kullanmak, kekinin kabarmasından çok sönmesine neden olabilir 4. Ayrıca, fazla kabartma tozu kekin tadında metalik bir acılık bırakabilir ve bu da kekin genel lezzetini bozar 13.
Kek için en uygun kabartma tozu miktarını bulmak için tarifin incelenmesi ve gerekirse denemeler yapılması önerilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: