Ülker Albeni Atıştırmalık içinde bulunan bileşenler şunlardır: - Bitkisel yağ. - Buğday unu. - Süt tozu. - Kakao yağı ve kakao kitlesi. - Yapay aroma. - Şeker ve glukoz şurubu. - Kıvam arttırıcı. - Fruktoz şurubu. - Emülgatör (soya lesitini). - Kabartıcılar ve tuz.