Profiterol, diyete zarar verebilir çünkü yüksek kalori, şeker ve yağ içeriğine sahiptir. - Kalori: 100 gram profiterolde 238 kcal, 1 porsiyonunda (180 gr) ise 429 kcal bulunmaktadır. - Şeker: Çikolata sosu ve kremalı iç harcı nedeniyle şeker oranı oldukça yüksektir. - Yağ: Kremalı iç harcı ve çikolata sosu ile yağ içeriği artar. Bu nedenle, diyet yapan ve sağlıklı beslenmeye özen gösteren kişilerin profiterol tüketiminden kaçınmaları veya sınırlı miktarda tüketmeleri önerilir.