1 adet orta boy muzda (yaklaşık 170 gr) bulunan bazı besin değerleri: Kalori: 151 kcal. Karbonhidrat: 38,83 gr. Protein: 1,85 gr. Yağ: 0,56 gr. Lif: 4,42 gr. Potasyum: 608,6 mg. C Vitamini: 14,79 mg. B6 Vitamini: Günlük ihtiyacın %20-25'ini karşılar. Muz, ayrıca magnezyum, folat, beta karoten gibi diğer vitamin ve mineraller açısından da zengindir.