Sıkma işlemi, farklı alanlarda çeşitli amaçlarla yapılır:
- Teknik Alanlarda: Cıvata ve vida gibi bağlantı elemanlarının sıkılaştırılması, yapıların güvenliği ve uzun ömürlülüğü için önemlidir 1. Ayrıca, metal ve plastik işleme süreçlerinde de sıkma teknikleri kullanılarak dayanıklılık artırılır ve üretim süreci hızlandırılır 3.
- Mutfakta: Yörük kökenli bir kahvaltı yemeği olan sıkma, ekmek yapımından sonra kalan hamurun incecik açılıp yağsız bir şekilde pişirilmesiyle yapılır 45. İçine peynir, maydanoz, yeşil biber gibi malzemeler konularak servis edilir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: