Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Dört çeşit saklama yöntemi:
- Soğutma: Yiyecekleri buzdolabında veya derin dondurucuda saklamak 125.
- Dondurma: Gıdaları sıfırın altına düşen sıcaklıklarda muhafaza etmek 123.
- Kurutma: Gıdalardaki suyun belirli bir oranın altına düşürülerek mikroorganizma üremesinin yavaşlatılması 15.
- Isıl İşlem: Konserve, pastörizasyon gibi yöntemlerle gıdaların bozulma hızının yavaşlatılması 13.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: