Yağda yumurta, sağlıklı pişirme yöntemleri arasında yer almaz3. Kızartma gibi pişirme yöntemleri, yiyeceğin kalorisini ve yağ içeriğini artırır 3.
Yağda yumurta yerine, haşlama gibi daha sağlıklı pişirme yöntemleri tercih edilmelidir 13. Yapılan haşlama işlemiyle yumurtanın besin değeri korunur 3.
Ayrıca, yağda yumurta yaparken kullanılan yağa dikkat edilmelidir 2. Genel olarak en iyi tercih avokado yağı ya da ayçiçek yağıdır 2. Yağı abartmadan kullanmak ve mümkünse en az şekilde ilave etmek gerekir 2. Sızma zeytinyağı kullanılacaksa 210°C altında bir ısıda pişirilmelidir 2.
Sağlıklı yumurta açısından, organik ve serbest gezen tavuklardan elde edilen yumurtalar daha faydalıdır. Ayrıca, rafadan pişmiş yumurtalar da besin değerlerini daha iyi korudukları için tercih edilebilir. Yumurtanın sağlıklı olup olmadığını belirleyen diğer faktörler arasında tavuğun beslenme şekli ve yumurtlama koşulları da yer alır.
Rafadan yumurtanın bazı faydaları: Protein ve amino asit kaynağı. Temel besin maddeleri. Göz sağlığı. Beyin sağlığı. Toksinleri temizleme. Saç ve tırnak sağlığı. Tok tutma. Bağışıklık sistemini güçlendirme.
Yağda yumurta, diyette ölçülü ve dengeli bir şekilde tüketildiğinde kilo aldırmaz. Yağda yumurta tüketirken dikkat edilmesi gerekenler: Daha az yağ kullanımı: Zeytinyağı gibi sağlıklı yağlar tercih edilebilir. Sağlıklı kombinasyon: Tam tahıllı ekmek, avokado veya sebzelerle servis edilebilir. Pişirme yöntemi: Haşlama veya buharda pişirme gibi yöntemler daha sağlıklıdır. Diyetinize uygun tüketim miktarı için bir uzmana danışmanız önerilir.
Diyette haşlanmış yumurta, yağda yumurtaya göre daha sağlıklı bir seçenektir. Haşlanmış yumurta: - Yağsız ve kalorisizdir. - Besin değerlerini korur, vitaminler ve mineraller kaybolmadan alınır. - Hazırlanması pratik ve hızlıdır. Yağda yumurta: - Lezzetli ve doyurucudur. - Pişirme işlemi, yumurtanın besin değerlerini düşürebilir ve kalori ile yağ oranını artırabilir. Ancak, ölçülü ve dengeli tüketim önemlidir. Aşırı yağ ve peynirle birlikte tüketmek, kalori alımını artırarak kilo vermeye engel olabilir.
Rafadan yumurta, sert yumurtaya (çok haşlanmış) göre daha sağlıklı kabul edilir. Rafadan yumurtanın tercih edilmesinin bazı nedenleri: Besin değerlerinin korunması. Omega-3 yağ asitlerinin korunması. Çok haşlanmış yumurtaların dezavantajları ise şunlardır: Besin değerlerinin azalması. Demir emiliminin engellenmesi. Her bireyin kişisel tercihlerine göre en uygun pişirme yöntemini seçmesi önemlidir.
Evet, tavuk yumurtası sağlıklıdır. Tavuk yumurtası, protein, vitamin ve mineral açısından oldukça zengindir. Ancak, tavuk yumurtasının fazla miktarda tüketimi sağlık üzerine olumsuz etki yapabilir. Beslenme uzmanları, hem bıldırcın hem de tavuk yumurtasının vitamin, mineral ve antioksidan bakımından zengin olduğunu belirtmektedir.
1 adet yağda kızarmış yumurta, yaklaşık 94 kalori değerindedir. Ancak yağda yumurta kalorisi, kullanılan yağ türü, miktarı ve yumurtanın büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Zeytinyağında yapılan yumurta, toplam kaloriyi yaklaşık 110 kaloriye çıkarır. Tereyağı ile pişirilmesi ise 130-150 kaloriye kadar yükseltebilir.
{"7sj90":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fsaglik%2Fq%2Fyagda-yumurta-saglikli-mi-1559583082%3Flr%3D213%26ncrnd%3D27631","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3869602491761917790","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1761917794891982-6180099769951083171-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-244-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7sj9w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"7sj91":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"health","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7sj9w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"7sj92":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Yağda yumurta, sağlıklı pişirme yöntemleri arasında yer almaz** [```3```](https://www.acibadem.com.tr/hayat/gunde-1-yumurta-yiyerek-sagliginiza-yapabileceginiz-7-katki/). Kızartma gibi pişirme yöntemleri, yiyeceğin kalorisini ve yağ içeriğini artırır [```3```](https://www.acibadem.com.tr/hayat/gunde-1-yumurta-yiyerek-sagliginiza-yapabileceginiz-7-katki/).\n\nYağda yumurta yerine, haşlama gibi daha sağlıklı pişirme yöntemleri tercih edilmelidir [```1```](https://www.mynet.com/yumurtayi-pisirmek-mi-haslamak-mi-daha-saglikli-yagda-pisiriyorsaniz-eger-1203398-myyemek)[```3```](https://www.acibadem.com.tr/hayat/gunde-1-yumurta-yiyerek-sagliginiza-yapabileceginiz-7-katki/). Yapılan haşlama işlemiyle yumurtanın besin değeri korunur [```3```](https://www.acibadem.com.tr/hayat/gunde-1-yumurta-yiyerek-sagliginiza-yapabileceginiz-7-katki/).\n\nAyrıca, yağda yumurta yaparken kullanılan yağa dikkat edilmelidir [```2```](https://www.haber7.com/saglik/haber/3320754-her-gun-yumurta-yemek-zararli-mi-haslanmis-yumurtanin-faydalari). Genel olarak en iyi tercih avokado yağı ya da ayçiçek yağıdır [```2```](https://www.haber7.com/saglik/haber/3320754-her-gun-yumurta-yemek-zararli-mi-haslanmis-yumurtanin-faydalari). Yağı abartmadan kullanmak ve mümkünse en az şekilde ilave etmek gerekir [```2```](https://www.haber7.com/saglik/haber/3320754-her-gun-yumurta-yemek-zararli-mi-haslanmis-yumurtanin-faydalari). Sızma zeytinyağı kullanılacaksa 210°C altında bir ısıda pişirilmelidir [```2```](https://www.haber7.com/saglik/haber/3320754-her-gun-yumurta-yemek-zararli-mi-haslanmis-yumurtanin-faydalari).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.faydalar.net/yagda-yumurtanin-faydalari.html","title":"Yağda Yumurtanın Faydaları ve Zararları Nelerdir?","shownUrl":"https://www.faydalar.net/yagda-yumurtanin-faydalari.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://yemekmutfagi.com.tr/yagda-yumurta-lezzeti/","title":"Yağda Yumurta Lezzeti","shownUrl":"https://yemekmutfagi.com.tr/yagda-yumurta-lezzeti/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.zararlar.com/yagda-yumurta-zararlari.html","title":"Yağda Yumurta Zararları Nelerdir?","shownUrl":"https://www.zararlar.com/yagda-yumurta-zararlari.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://halktv.com.tr/yasam/yumurtayi-en-saglikli-sekilde-tuketmek-icin-onu-nasil-pisirmeliyiz-biliyor-muyuz-710382h","title":"Yumurtayı En Sağlıklı Şekilde Tüketmek İçin Onu Nasıl...","shownUrl":"https://halktv.com.tr/yasam/yumurtayi-en-saglikli-sekilde-tuketmek-icin-onu-nasil-pisirmeliyiz-biliyor-muyuz-710382h","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.hurriyet.com.tr/kelebek/saglik/yagda-tavada-ve-haslanmis-yumurta-yemek-kabiz-yapar-mi-42072123","title":"Hürriyet: Yağda, Tavada Ve Haşlanmış Yumurta Yemek...","shownUrl":"https://www.hurriyet.com.tr/kelebek/saglik/yagda-tavada-ve-haslanmis-yumurta-yemek-kabiz-yapar-mi-42072123","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Yağda yumurta sağlıklı mı?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/saglik","categoryTitle":"Sağlık","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/yumurta","text":"Yumurta"},{"href":"/yacevap/t/diyet","text":"Diyet"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Yağda yumurta nasıl daha sağlıklı pişirilir?","url":"/search?text=Ya%C4%9Fda+yumurta+nas%C4%B1l+sa%C4%9Fl%C4%B1kl%C4%B1+pi%C5%9Firilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Hangi yağlar yağda yumurta için en iyisidir?","url":"/search?text=Ya%C4%9Fda+yumurta+i%C3%A7in+en+iyi+ya%C4%9Flar&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Yumurta alerjisi olanlar ne yapmalı?","url":"/search?text=Yumurta+alerjisi+olanlar+ne+yapmal%C4%B1%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Ya%C4%9Fda+yumurta+sa%C4%9Fl%C4%B1kl%C4%B1+m%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3869602491761917790","reqid":"1761917794891982-6180099769951083171-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-244-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7sj9w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"7sj93":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gencgazete.net/beyaz-mi-kahverengi-mi-en-saglikli-yumurta-hangisi-sorusunun-cevabi-sizi-sasirtabilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/beyaz-mi-kahverengi-mi-en-saglikli-yumurta-hangisi/haber-1557070?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/saglik/hangisi-daha-faydali-yumurtanin-beyazi-mi-yoksa-sarisi-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.medicalpark.com.tr/yumurta-diyeti/hg-3197?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sozcu.com.tr/bilim-insanlari-acikladi-hangi-yumurtalar-daha-saglikli-rafadan-mi-cok-haslanmis-mi-p90885?size=16&stub=1"],"header":"Hangi yumurta daha sağlıklı?","teaser":"Sağlıklı yumurta açısından, organik ve serbest gezen tavuklardan elde edilen yumurtalar daha faydalıdır. Ayrıca, rafadan pişmiş yumurtalar da besin değerlerini daha iyi korudukları için tercih edilebilir. Yumurtanın sağlıklı olup olmadığını belirleyen diğer faktörler arasında tavuğun beslenme şekli ve yumurtlama koşulları da yer alır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/hangi-yumurta-daha-saglikli-2487206222","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/yumurta","text":"Yumurta"}],"imageThumbProps":{"alt":"A sunlit Turkish countryside farm with free-range brown hens pecking at the grass, their fresh brown eggs nestled in a woven basket beside a small pot of softly boiling water for poaching.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-Yuav7Y7uoq5muWH5hWK5/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.faydalar.net/rafadan-yumurtanin-faydalari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.protein.gen.tr/rafadan-yumurta-protein-icerigi-nedir-faydalari-neler.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.malatyadetay.com/rafa-dan-yumurtanin-faydalari/2278/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.isvecdiyeti.gen.tr/diyette-rafadan-yumurta-tuketmek-saglikli-mi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.besin.gen.tr/rafadan-yumurtanin-besin-degeri-nedir.html?size=16&stub=1"],"header":"Rafadan yumurtanın faydaları nelerdir?","teaser":"Rafadan yumurtanın bazı faydaları: Protein ve amino asit kaynağı. Temel besin maddeleri. Göz sağlığı. Beyin sağlığı. Toksinleri temizleme. Saç ve tırnak sağlığı. Tok tutma. Bağışıklık sistemini güçlendirme.","href":"/yacevap/c/saglik/q/rafadan-yumurtanin-faydalari-nelerdir-866856223","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/protein","text":"Protein"},{"href":"/yacevap/t/vitaminler","text":"Vitaminler"},{"href":"/yacevap/t/guvenlikonlemleri","text":"GüvenlikÖnlemleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://fitveform.com/diyette-yumurta-yenir-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/diyette-yumurta-yenir-mi-diyette-yumurta-yemek-kilo-aldirir-mi-3772773?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/yumurta-kilo-yapar-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kisiyeozeldiyet.com.tr/yagda-yumurta-kilo-aldirir-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://puwiki.com/tavada-sahanda-tereyagli-yumurta-kac-kalori-eder-kilo-aldirir-mi/?size=16&stub=1"],"header":"Yağda yumurta diyette yenir mi?","teaser":"Yağda yumurta, diyette ölçülü ve dengeli bir şekilde tüketildiğinde kilo aldırmaz. Yağda yumurta tüketirken dikkat edilmesi gerekenler: Daha az yağ kullanımı: Zeytinyağı gibi sağlıklı yağlar tercih edilebilir. Sağlıklı kombinasyon: Tam tahıllı ekmek, avokado veya sebzelerle servis edilebilir. Pişirme yöntemi: Haşlama veya buharda pişirme gibi yöntemler daha sağlıklıdır. Diyetinize uygun tüketim miktarı için bir uzmana danışmanız önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/yagda-yumurta-diyette-yenir-mi-1786348178","tags":[{"href":"/yacevap/t/diyet","text":"Diyet"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/yumurta","text":"Yumurta"},{"href":"/yacevap/t/kalori","text":"Kalori"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm Turkish kitchen with a sizzling pan of fried eggs in olive oil beside a plate of boiled eggs, a kitchen scale nearby, and a person thoughtfully weighing their options with a balanced expression.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-g743QH0iQTmNlKiOjnux/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/diyette-yumurta-yenir-mi-diyette-yumurta-yemek-kilo-aldirir-mi-3772773?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dirilispostasi.com/saglikli-kahvaltida-kazanan-belli-haslanmis-yumurta-mi-yagda-yumurta-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kisiyeozeldiyet.com.tr/yagda-yumurta-kilo-aldirir-mi-ababc4bd?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.medicalpark.com.tr/yumurta-diyeti/hg-3197?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/yumurta-kilo-yapar-mi/?size=16&stub=1"],"header":"Diyette haşlanmış mı yağda yumurta mı?","teaser":"Diyette haşlanmış yumurta, yağda yumurtaya göre daha sağlıklı bir seçenektir. Haşlanmış yumurta: - Yağsız ve kalorisizdir. - Besin değerlerini korur, vitaminler ve mineraller kaybolmadan alınır. - Hazırlanması pratik ve hızlıdır. Yağda yumurta: - Lezzetli ve doyurucudur. - Pişirme işlemi, yumurtanın besin değerlerini düşürebilir ve kalori ile yağ oranını artırabilir. Ancak, ölçülü ve dengeli tüketim önemlidir. Aşırı yağ ve peynirle birlikte tüketmek, kalori alımını artırarak kilo vermeye engel olabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/diyette-haslanmis-mi-yagda-yumurta-mi-3323036520","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/diyet","text":"Diyet"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/yumurta","text":"Yumurta"}],"imageThumbProps":{"alt":"A simple wooden breakfast table in a Turkish home, with a plate of peeled boiled eggs on a white ceramic dish beside a small bowl of salt, contrasted by a sizzling fried egg in a black pan with melted butter, under soft morning light.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-KJ8cLV8T60SjCCgJqXVi/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.100yilhaber.com/yumurtanin-saglik-faydalari-dogru-pisirme-yontemi-ile-maksimum-verim/16786/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/aile/az-pismis-yumurta-yemek-neden-riskli-ozellikle-sarisina-dikkat-olume-kadar-giden-ciddi-sonuclar-dogurabilir-42702910?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://haberglobal.com.tr/yasam/yumurtayi-boyle-sevenlere-uyari-geldi-rafadan-ve-kayisi-yumurta-yemek-keyifli-ama-saglikli-mi-386132?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://halktv.com.tr/yasam/yumurtayi-en-saglikli-sekilde-tuketmek-icin-onu-nasil-pisirmeliyiz-biliyor-muyuz-710382h?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.porland.com/yumurta-nasil-haslanir-pisirme-rehberi?size=16&stub=1"],"header":"Rafadan yumurta mı daha sağlıklı sert yumurta mı?","teaser":"Rafadan yumurta, sert yumurtaya (çok haşlanmış) göre daha sağlıklı kabul edilir. Rafadan yumurtanın tercih edilmesinin bazı nedenleri: Besin değerlerinin korunması. Omega-3 yağ asitlerinin korunması. Çok haşlanmış yumurtaların dezavantajları ise şunlardır: Besin değerlerinin azalması. Demir emiliminin engellenmesi. Her bireyin kişisel tercihlerine göre en uygun pişirme yöntemini seçmesi önemlidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/rafadan-yumurta-mi-daha-saglikli-sert-yumurta-mi-4033289549","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/yumurta","text":"Yumurta"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.faydalar.net/tavuk-yumurtasinin-faydalari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gercekgundem.com/yasam/kahverengi-mi-beyaz-yumurta-mi-hangisi-daha-faydali-498245?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/sozluk/tavuk-yumurtasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.protein.gen.tr/tavuk-yumurtasi-proteini-ne-kadar-sagliklidir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yumurtatoptancisi.com/tavuk-yumurtasinin-sagliga-faydalari?size=16&stub=1"],"header":"Tavuk yumurtası sağlıklı mı?","teaser":"Evet, tavuk yumurtası sağlıklıdır. Tavuk yumurtası, protein, vitamin ve mineral açısından oldukça zengindir. Ancak, tavuk yumurtasının fazla miktarda tüketimi sağlık üzerine olumsuz etki yapabilir. Beslenme uzmanları, hem bıldırcın hem de tavuk yumurtasının vitamin, mineral ve antioksidan bakımından zengin olduğunu belirtmektedir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/tavuk-yumurtasi-saglikli-mi-465819443","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/protein","text":"Protein"},{"href":"/yacevap/t/vitaminler","text":"Vitaminler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.begonya.com/yagda-yumurta-kac-kalori/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/1-yumurta-kac-kalori/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/kac-kalori/arama/yumurta-yagda-kizartilmis?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gazetevatan.com/saglik/yagda-yumurta-kac-kalori-yagda-yumurta-besin-degerleri-ve-kalorisi-2122296?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetarkadasim.com/%3fsayfa=kac-kalori&ara=1%20Adet%20Ya%C4%9Fda%20Yumurta?size=16&stub=1"],"header":"1 adet yağda kızarmış yumurta kaç kaloridir?","teaser":"1 adet yağda kızarmış yumurta, yaklaşık 94 kalori değerindedir. Ancak yağda yumurta kalorisi, kullanılan yağ türü, miktarı ve yumurtanın büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Zeytinyağında yapılan yumurta, toplam kaloriyi yaklaşık 110 kaloriye çıkarır. Tereyağı ile pişirilmesi ise 130-150 kaloriye kadar yükseltebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/1-adet-yagda-kizarmis-yumurta-kac-kaloridir-989260619","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/diyet","text":"Diyet"},{"href":"/yacevap/t/kalori","text":"Kalori"},{"href":"/yacevap/t/yumurta","text":"Yumurta"}],"imageThumbProps":{"alt":"A golden fried egg sizzling in a small black cast-iron pan with olive oil, placed on a rustic wooden table beside a bowl of fresh tomatoes and a sprig of parsley, evoking a simple Turkish breakfast scene.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-LBc5eNgjqSvLeCoWH3qu/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7sj9w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"7sj94":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7sj9w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"7sj95":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7sj9w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}