Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Vitaminler ve mineraller arasındaki temel farklar şunlardır:
- Yapısal fark: Vitaminler organik bileşiklerken, mineraller inorganik elementlerdir 15.
- Kaynak: Vitaminler bitki veya hayvanlardan gelirken, mineraller topraktan veya sudan alınır 35.
- Vücuttaki işlev: Vitaminler genellikle enerji üretimi, bağışıklık sistemi fonksiyonu ve hücresel süreçlerde rol alırken, mineraller kemik sağlığı, oksijen taşınması ve hücre desteği gibi çeşitli vücut fonksiyonlarını destekler 12.
- Depolama: Yağda çözünen vitaminler vücutta depolanırken, suda çözünen vitaminler depolanmaz 45.
- Hassasiyet: Vitaminler ışık, ısı ve asit gibi dış etkenlere karşı daha hassastır, mineraller ise bu etkenlerden daha az etkilenir 15.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: