Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Susamlı ürünler, kolesterolü yükseltici bir etkiye sahip değildir; aksine, kolesterol seviyelerini düşürebilir 15.
Susam, özellikle siyah susam ve susam yağı, doymamış yağ asitleri, protein, lif, vitaminler ve mineraller açısından zengindir 5. Susamda bulunan:
- Omega-3 ve omega-6 yağ asitleri, kalp sağlığını destekleyebilir ve kolesterol seviyelerini olumlu yönde etkileyebilir 15.
- Fitosteroller, kolesterol emilimini azaltabilir 15.
Ancak, susamın tüketimi kişisel sağlık durumuna, genel diyet alışkanlıklarına ve miktarına bağlı olarak değişebilir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: