Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Raclette peyniri, sağlık açısından hem faydalı hem de riskli olabilir.
Faydaları: Raclette peyniri, kalsiyum, B12 vitamini ve bağışıklık sistemini güçlendirebilecek bileşenler açısından zengindir 45. Ayrıca, kas gelişimini destekleyen proteinler içerir ve sindirim faydaları sağlayan probiyotikler içerir 4.
Riskleri: Raclette peynirinde Listeria monocytogenes bakterisi tespit edilmesi durumunda, bu peynir sağlık riski taşıyabilir 12. Bu bakteri, özellikle yaşlılar, hamileler, bağışıklık sistemi zayıf bireyler ve bebekler için tehlikeli olabilir ve listeriosis hastalığına yol açabilir 2.
Bu nedenle, raclette peyniri tüketmeden önce ürünün son kullanma tarihini kontrol etmek ve güvenilir markalardan satın almak önemlidir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: