Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Modifiye nişasta, genellikle güvenli olarak kabul edilir ve bilinen herhangi bir yan etkisi yoktur 14. Ancak, bazı durumlarda dikkat edilmesi gereken noktalar vardır:
- Alerjik reaksiyonlar: Özellikle mısır gibi bitkilerden elde edilen modifiye nişasta, bu bitkilere alerjisi olan bireylerde reaksiyonlara neden olabilir 35.
- Aşırı tüketim: Yüksek miktarda modifiye nişasta içeren işlenmiş gıdaların aşırı tüketimi, kilo alımı ve metabolik bozukluklarla bağlantılı olabilir 3.
- Oksidite nişasta: Yüksek konsantrasyonlarda oksidite nişasta ishale neden olabilir 1.
Modifiye nişasta, gıda, kozmetik ve ilaç endüstrilerinde yaygın olarak kullanılır 5.
Herhangi bir sağlık sorunu veya diyet kısıtlaması durumunda, kullanmadan önce bir uzmana danışılması önerilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: