Kanseri tetikleyen bazı yiyecekler şunlardır: 1. Şarküteri ürünleri: Salam, sosis, jambon ve sucuk gibi ürünler, nitrit ve nitrat içererek akciğer kanserini tetikleyebilir. 2. İşlenmiş kırmızı et: Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı'na göre, işlenmiş et kesin olarak, kırmızı et ise muhtemelen kansere yol açar. 3. İşlenmiş beyaz un: Yüksek miktardaki glüsit, kadınlarda göğüs kanseri riskini artırabilir. 4. Mikrodalga patlamış mısır: Kanada merkezli Toronto Üniversitesi'nin araştırmasına göre, kısırlık ve kanser riskini artırır. 5. Şekerli ve gazlı içecekler: Lenf, lösemi ve prostat kanserlerini tetikleyebilir. 6. Patates cipsleri: Trans yağ, yapay tatlandırıcı ve sodyum içeren cipsler kansere yol açabilir. 7. Domates konservesi: Konserve kutularındaki Bisphenol A (BPA), kanser hücrelerinin büyümesine ve çoğalmasına neden olabilir. 8. Tuzlu, marine edilmiş ve tütsülenmiş yiyecekler: Nitrik asidi sindirildiğinde kansere yol açan bileşiklere dönüşür. 9. Çiftlik somonu: Omega 3 bakımından zayıf olup, kanserojen maddeler içerir. Bu yiyeceklerin tüketimi, kanser riskini artırabilir ancak kesin bir neden-sonuç ilişkisi kurmak mümkün değildir. Sağlıklı bir diyet için bir uzmana danışılması önerilir.