Kuş gribinde ölüm, hastalığın şiddetine ve hastanın genel sağlık durumuna bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genellikle, kuş gribi enfeksiyonunun kuluçka dönemi 3-5 gün sürer, ancak bu süre 7-10 güne kadar uzayabilir. Ölüm oranı, virüsün türüne ve tedavinin ne kadar erken başladığına bağlı olarak değişir. Genel olarak, kuş gribi insanlara bulaştığı durumlarda ölüm oranı oldukça yüksektir. Kuş gribi şüphesi taşıyan kişilerin vakit kaybetmeden bir sağlık kuruluşuna başvurması önemlidir.