Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En zararsız küçük balık olarak hamsi, sardalya ve istavrit gösterilebilir 2. Bu balık türleri, ağır metal birikiminin daha az olduğu ve omega-3 yağ asitleri açısından zengin olan küçük balıklardır 2.
Ancak, balıkların zararlı olup olmadığını belirlemek için sadece türlerine bakmak yeterli değildir. Civa ve diğer toksinlerin konsantrasyonu da önemli bir faktördür 4. Bu nedenle, balık tüketirken güvenilir kaynakları takip etmek ve uzman tavsiyelerine uymak önemlidir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: