Tip 2 diyabette diyet, kan şekeri seviyelerini kontrol altında tutmak ve genel sağlığı iyileştirmek için aşağıdaki prensiplere dayanmalıdır: 1. Karbonhidrat Yönetimi: Karbonhidrat alımını sınırlandırmak ve glisemik kontrolü iyileştirmek için düşük karbonhidratlı diyetler önerilir. 2. Kalori Kısıtlaması: Günlük alınan kaloride orta düzeyde bir düşüş ile %5 ila %10'luk kilo kaybı hedeflenmelidir. 3. Akdeniz Diyeti: Tam tahıllar, meyve, sebze ve sağlıklı yağlar açısından zengin olup, kırmızı et ve tatlı tüketimini en aza indirir. 4. Porsiyon Kontrolü: Porsiyonlar, bireyin yaşına, cinsiyetine ve kilosuna uygun olmalı, genel sağlık durumu ve günlük aktivitesine göre belirlenmelidir. 5. Davranışsal Müdahaleler: Yemek planlaması ve danışmanlık ile kilo yönetimi daha etkili hale gelir. Ayrıca, alkol tüketimine dikkat edilmeli ve diyabet ilaçlarıyla birlikte kullanıldığında öngörülemeyen etkileri olabileceği unutulmamalıdır. Diyet değişiklikleri yapmadan önce mutlaka bir doktora veya diyetisyene danışılmalıdır.