Demir ve çinko eksikliği çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir: Demir eksikliği şunlara neden olabilir: - Anemi (kansızlık): Halsizlik, yorgunluk, nefes darlığı, solgun cilt ve çabuk yorulma. - Bağışıklık zayıflığı: Sık enfeksiyon geçirme ve zayıf yara iyileşmesi. - Yetersiz odaklanma: Beyin oksijen desteğinin azalması, konsantrasyon ve hafıza sorunlarını artırabilir. Çinko eksikliği ise: - Yara iyileşmesinde gecikme: Cilt lezyonlarının daha geç iyileşmesi. - Bağışıklık sisteminde zayıflama: Sık soğuk algınlığı gibi hastalıklara yatkınlık artması. - Tat ve koku duyusunda azalma: İştah kaybına da yol açabilir. Ayrıca, her iki mineralin eksikliği de çocuklarda gelişim geriliği, iştahsızlık ve cinsel fonksiyon bozukluklarına neden olabilir.