Dehidrasyon belirtileri dehidrasyonun şiddetine göre değişiklik gösterebilir. Hafif dehidrasyon belirtileri: susuzluk hissi; ağız kuruluğu; kas krampları; baş ağrısı; ciltte kuruma ve soğukluk; idrara çıkmada azalma ve koyu sarı renkte idrar. İleri düzeyde dehidrasyon belirtileri: idrar yapmada zorlanma ve çok koyu sarı veya kehribar rengi idrar; ciltte kuruma ve buruşukluk; bilinç bulanıklığı, bilinç kaybı ve sinirlilik; nabızda ve nefes alıp vermede hızlanma; baş dönmesi; gözlerde kısılma; etrafa ilgisizlik ve şok hali; tansiyon düşüklüğü, özellikle ayağa kalkınca tansiyonun düşmesi. Bebeklerde dehidrasyon belirtileri arasında kuru ve yapışkan ağız, huzursuzluk, sinirlilik, bezde uzun süre ıslaklık olmaması ve gözyaşı dökmeden ağlama yer alır. Dehidrasyon belirtileri gözlemlendiğinde bir sağlık uzmanına danışılması önerilir.