Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Dağdan gelen tuzun sağlıklı olup olmadığı, tuzun türüne ve üretim şekline bağlıdır.
Doğal kaynak tuzu, dağdan gelen tuzlu su pınarlarından elde edilir ve güneşte kurutularak kristalize edilir 14. Bu tür tuz, rafine işlemine tabi tutulmadığı ve mineral bakımından zengin olduğu için sağlıklı kabul edilir 14.
Himalaya tuzu da dağdan gelen tuzlardan biridir ve doğal yapısı bozulmadan elde edildiği için işlenmiş sofra tuzuna kıyasla daha saf ve zengin bir tuz olarak kabul edilir 25. Ancak, ana bileşeni sodyum klorür olduğu için aşırı tüketimi kalp hastalıkları, yüksek tansiyon ve böbrek sorunlarına yol açabilir 2.
Kaya tuzu, deniz suyunun veya tuzlu göl suyunun buharlaşmasından oluşan tortul kayalarda meydana gelir 3. Genellikle sağlıklı bir seçenek olarak görülse de, üretim şartları incelenerek satın alınması önerilir 3.
Herhangi bir sağlık sorunu veya ilaç kullanımı durumunda, tuz tüketimiyle ilgili bir uzmana danışılması önemlidir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: