Kabak çekirdeğinde bulunan bazı vitaminlerin faydaları şunlardır: E vitamini: Bağışıklık sistemini güçlendirir, hücreleri serbest radikallerin hasarından korur. Çinko: Prostat sağlığını destekler, sperm kalitesini artırır, bağışıklık sistemini güçlendirir. B vitaminleri (B1, B2, B3, B5, B9): Enerji üretimini destekler, metabolizmayı güçlendirir. C vitamini: Kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur. K vitamini: Kanın pıhtılaşmasını düzenler, kemik sağlığını iyileştirir. Kabak çekirdeği ayrıca magnezyum, fosfor, demir gibi mineraller ve sağlıklı yağlar açısından da zengindir. Herhangi bir sağlık sorunu için yeni bir besin takviyesi başlamadan önce bir uzmana danışılması önerilir.