Evet, çimle beslenen ineklerin sütü sağlıklı kabul edilebilir 34.

Otla beslenen ineklerin sütü, omega-3 yağ asitleri, E vitamini, demir ve konjuge linoleik asit gibi besinler açısından daha zengindir 34. Bu besinler, kalp hastalığı ve obeziteyi önlemede rol oynayabilir 4.

Ancak, süt ürünlerinin genel olarak doymuş yağ, toplam yağ ve kolesterol açısından orta ila yüksek düzeyde olduğunu ve bu nedenle obezite, kalp hastalığı ve diyabet gibi kronik durumlara katkıda bulunabileceğini unutmamak gerekir 2.

Ayrıca, laktoz intoleransı olan kişilerde süt tüketimi istenmeyen etkilere neden olabilir 2.