Beyaz çay, çeşitli hastalıklara karşı koruyucu etkiler gösterebilir: 1. Kalp Hastalıkları: Beyaz çaydaki polifenoller, kan damarlarını gevşeterek kalp hastalığı riskini azaltabilir. 2. Kanser: Antioksidan içeriği sayesinde beyaz çay, kanser hücrelerini baskılayabilir ve yayılmasını engelleyebilir. 3. Diyabet: Beyaz çay, insülin direncini azaltarak kan şekeri seviyelerini dengeleyebilir. 4. İnflamasyon: Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalar, beyaz çayın iltihabı baskılayabileceğini göstermektedir. 5. Cilt Hastalıkları: Beyaz çay, yaşlanma belirtilerini geciktirir ve cildi serbest radikallerin zararlarından korur. Ancak, beyaz çayın aşırı tüketimi bazı yan etkilere yol açabilir, bunlar arasında uykusuzluk, çarpıntı ve kabızlık bulunmaktadır. Hamile ve emziren kadınların beyaz çay tüketmeden önce doktora danışmaları önerilir.