Akut ve kronik pankreatitin ayırıcı tanısı, semptomlar, fiziksel muayene ve tıbbi test sonuçlarına göre yapılır. Akut pankreatitin ayırıcı tanı kriterleri: 1. Şiddetli karın ağrısı: Ani başlayan, genellikle sağ-alt karın kısmında ve sırta vuran ağrı. 2. Bulantı ve kusma: Sık görülen belirtiler arasındadır, ağrı genellikle kusmayı hafifletmez. 3. Ateş: Vücut sıcaklığında artış, enfeksiyon belirtisi olarak ortaya çıkar. 4. Kan testleri: Lipaz ve amilaz gibi pankreas enzimlerinin seviyelerindeki artışlar. 5. Görüntüleme yöntemleri: Bilgisayarlı tomografi (BT), manyetik rezonans görüntüleme (MRG) ve ultrasonografi. Kronik pankreatitin ayırıcı tanı kriterleri: 1. Sürekli karın ağrısı: Yemek yedikten sonra artan, üst karın bölgesinde ve sırtta hissedilen ağrı. 2. Kilo kaybı: Yiyeceklerin yeterince sindirilememesi nedeniyle. 3. Diyabet belirtileri: Pankreasın endokrin fonksiyonlarını etkilemesi sonucu şeker metabolizmasını etkileyebilir. 4. Yağlı dışkılar: Pankreas sindirim enzimlerinin yetersiz salgılanması sonucu. 5. Endoskopik yöntemler: ERCP ve EUS testleri, pankreas kanallarındaki tıkanıklıkları incelemek için kullanılır.