Her gün 1 yumurta yemenin sağlık açısından birçok faydası vardır: 1. Yüksek kaliteli protein kaynağı: Kasların, derinin ve organların onarımı ve büyümesi için gereklidir. 2. Temel besinler: A, D, E, B12 vitaminleri, folik asit, demir, çinko ve selenyum gibi önemli vitamin ve mineraller içerir. 3. Kalp sağlığı: Kolesterol içermesine rağmen, çoğu insan için kan kolesterol seviyelerini olumsuz etkilemez ve kalp sağlığını koruyan kolin gibi besin maddeleri içerir. 4. Göz sağlığı: Lutein ve zeaksantin gibi antioksidanlar içerir, bu da göz sağlığını korumaya yardımcı olur. 5. Kilo kontrolü: Tokluk hissini artırarak kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Ancak, bazı önlemler alınmalıdır: - Kolesterol: Yüksek LDL kolesterol seviyesine sahip kişiler doktorlarına danışmalıdır. - Alerjiler: Yumurtaya karşı alerjisi olan kişiler tüketmemelidir. - Bakteriyel hastalıklar: Yumurtaların iyi pişirilmesi veya pastörize yumurta tercih edilmelidir. - Aşırı protein: Aşırı tüketim böbreklere yükleyebilir, özellikle böbrek sorunları olan kişiler dikkatli olmalıdır.