• Buradasın

    Keşküller neden Hindistan cevizi kabuğundan yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Keşküller, Hindistan cevizi kabuğundan yapılır çünkü bu tür kaplar, Osmanlı döneminde dervişler ve kadılar tarafından yardım talep etmek amacıyla kullanılmıştır 12.
    Bu kaplar, "keşkül" olarak adlandırılırdı ve iki ucundan asılan bir zincir sayesinde omuza veya boyuna takılabilirdi 14. Dervişler ve kadılar, bu kaplarla dilencilik yaparak halkın maddi ve manevi durumunu değerlendirir, toplanan paraları yoksullara yardım için kurulan imarethanelere bağışlardı 124. İmarethanelerde bu paralarla yapılan tatlı, "keşkül-ü fukara" olarak bilinirdi 124.
    Keşkül, zamanla Hindistan cevizi kabuğu dışında abanoz, gümüş, ahşap ve altın gibi farklı malzemelerden de yapılmaya başlanmıştır 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Keşkül içinde ne var?

    Keşkül içinde bulunan malzemeler: süt; şeker; pirinç unu veya nişasta; toz badem veya badem tozu; isteğe bağlı olarak yumurta sarısı, vanilya ve Hindistan cevizi. Keşkül, bu malzemelerle hazırlanan, süt, şeker ve badem aromalarının birleştiği, muhallebiye benzer bir tatlıdır.

    Hindistan cevizi kabuğunu nasıl değerlendirebilirim?

    Hindistan cevizi kabuğunu değerlendirmek için birkaç yöntem: El işleri: Hindistan cevizi kabuğundan takı kutuları, dekoratif objeler ve müzik aletleri yapılabilir. Ev dekorasyonu: Vazo, çerçeve ve avize gibi ürünlerle ev dekorasyonunda kullanılabilir. Tarım: Toprak düzenleyici ve organik gübre olarak kullanılabilir. İnşaat: İzolasyon ve çatı kaplama malzemesi olarak kullanılabilir. Enerji üretimi: Biyokütle ve biyogaz üretiminde değerlendirilebilir. Hindistan cevizi kabuğunu işlerken keskin bıçaklar, zımparalar ve oyma aletleri kullanılabilir.
    A warm Turkish kitchen with a copper pot simmering on a stove, filled with creamy white keşkül, surrounded by bowls of powdered almonds, sugar, and a cracked egg, while a wooden spoon stirs the mixture gently.

    Gerçek keşkül nasıl yapılır?

    Gerçek keşkül yapmak için gerekli malzemeler: 1 litre süt veya pastörize süt; 5 yemek kaşığı pirinç unu; 1 çay bardağı badem unu; 1 adet vanilin; 1 su bardağı toz şeker. Yapılışı: 1. Tüm malzemeleri bir araya getirin. 2. Kaynayana kadar karıştırın. 3. Göz göz olunca altını kapatıp kuplara alın. 4. Soğuttuktan sonra üzerini süsleyerek servis edin. Püf noktaları: Şekerin tamamını baştan eklemek yerine, pişirme esnasında azar azar ilave edilmelidir. Tatlı, kaynayana kadar sürekli karıştırılmalıdır. Süsleme için badem, toz Antep fıstığı veya fındık kırığı kullanılabilir.