• Buradasın

    Baklava dilimi hangi örgü tekniği ile yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Baklava dilimi örgü tekniği, düz ve ters örgü kullanılarak yapılır 1.
    Yapılışı şu adımlarla gerçekleşir:
    1. İlk olarak 1 düz ve 2 ters örgü yapılır 1.
    2. İstenilen boyuta gelene kadar bu şekilde örmeye devam edilir 1.
    3. Daha sonra örgü üzerinde iğne ile baklava dilimleri oluşturulur 1.
    Ayrıca, baklava dilimi örgü modeli için 7 adımlı bir yöntem de mevcuttur 2:
    1. Altı ilmek ters örgü yapılır 2.
    2. Sekiz ilmek düz örgü yapılır ve ilk sıra bitirilir 2.
    3. Ters yüzde altı ilmek düz olarak örülür ve diğer sekiz ilmek ters örgü örülür 2.
    4. Altı ilmeğin üç ilmeği sağ tarafa çaprazlanır 2.
    5. Üç ilmek sağa kaydırılırken bir ilmek de iç tarafa alınır 2.
    6. Diğer üç ilmek de sol tarafa çaprazlanır ve bu şekilde ara ilmekler sekiz ilmek olana dek baklava açılır 2.
    7. Üst kısımda yeniden altı ilmek ters örgü yapılır ve baklava örgüsü tamamlanmış olur 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. canimanne.com
        1
      2. orgudelisiyim.com
        2
      3. yasemin.com
        3
      4. hunerliparmaklar.com
        4
      5. akillihayat.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Örgüde baklava modeli nasıl yapılır?

    Örgüde baklava modeli yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: 1. İlk sıra haroşa örülüp ön yüze geçilir. 2. Tam ortadaki 4 ilmek düz olarak örülür. 3. Her seferinde arka sıra haroşa olarak örülür. 4. İlk 2 düz ilmek ve sağındaki bir haroşa ilmeği örmeden sağ şişe alınır. 5. Sol şiş yardımıyla sağ şişe alınan haroşa ilmeği arka taraftan alınır. 6. İki düz ilmeği haroşanın hemen önüne gelecek şekilde sol şişe tekrar alıp iki düz bir haroşa olarak örülür. 7. Yine 2 düz ilmekle birlikte yanındaki bir haroşayı sağ şişe alınır. 8. Bu kez sol şişe önden 2 düz ilmeği alınır, haroşayı ön tarafa almış olunur. 9. Bir haroşa 2 düz olarak örülür. 10. Sağdaki 2 ilmek sola, soldaki iki ilmek de sağa doğru kaydırılırken yanlardaki haroşalar baklavanın içine doğru alınmış olur. İstenilen kadar baklavanın büyüklüğü bu şekilde ayarlanır.
    5 kaynak

    Baklava yapımında hangi aşamalar vardır?

    Baklava yapımında şu aşamalar takip edilir: 1. Hamurun Hazırlanışı: Un, süt, yoğurt, yumurta, sıvı yağ, sirke ve tuz karıştırılarak hamur yoğrulur. 2. Yufkaların Açılması: Dinlenen hamur bezelere ayrılır ve nişasta yardımıyla olabildiğince ince açılır. 3. İç Harcın Hazırlanması: Genellikle ceviz, fındık veya fıstık ince şekilde doğranır. 4. Katmanların Oluşturulması: Açılan yufkalar yağlanmış tepsiye serilir, her 3-4 kat yufkada bir ceviz serpilir. 5. Tereyağının Eklenmesi: Baklava, üzerine eritilmiş tereyağı dökülerek her yerine eşit şekilde dağılması sağlanır. 6. Pişirme: Baklava, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirilir. 7. Şerbetin Hazırlanması: Şeker ve su tencereye alınarak kaynatılır, kaynamaya başladıktan sonra limon suyu eklenir ve 10 dakika daha kaynatılır. 8. Şerbetin Dökülmesi: Fırından çıkan baklavanın üzerine sıcak şerbet dökülür.
    5 kaynak

    Baklava dilimi nasıl yapılır?

    Baklava dilimi yapımı için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. Hamurun Hazırlanışı: 500 gram un, 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı yoğurt, 1 adet yumurta, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı sirke ve bir tutam tuz ile hamur yoğrulur. 2. Dinlendirme ve Bezelere Ayırma: Hamurun üzeri temiz bir bezle örtülerek yaklaşık yarım saat dinlenmeye bırakılır. 3. Açma: Bezelerin her biri nişasta yardımıyla olabildiğince ince açılır. 4. İç Malzemenin Eklenmesi: İnce açılan yufkalar, yağlanmış tepsiye tek tek serilir ve her 3-4 kat yufka serildikten sonra üzeri cevizle kaplanır. 5. Dilimleme: Baklava, keskin bir bıçak yardımıyla dilimlenir. 6. Pişirme ve Şerbetleme: Baklava, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirilir.
    5 kaynak

    Burma baklava örgü modeli kaç ilmek başlanır?

    Burma baklava örgü modeli için genellikle 12 ilmek ile başlanılır.
    5 kaynak

    Baklava deseni nasıl yapılır?

    Baklava deseni farklı alanlarda (yastık, süveter, örgü) yapılabilir. İşte bazı yöntemler: 1. Yastık İçin Baklava Deseni: - Malzemeler: 2 adet yün veya keçe kumaşı, ip, iğne, makas. - Yapılışı: 1. Kumaştan küçük boyutta baklava şeklinde parçalar kesin. 2. Tüm kumaşı küçük baklava desenleriyle kaplayın. 3. Desenlerin kaymaması için toplu iğne ile sabitleyin. 4. Kaba bir dikişle desenleri kumaşa sabitleyin. 5. Renkli ip ile dikerek yastığın ön yüzünü tamamlayın. 2. Süveter İçin Baklava Deseni: - Malzemeler: 5 numara örgü şişi, 3.5 numara lastik için şiş, orta kalınlıkta yün iplik. - Yapılışı: 1. Lastik örgü ile süveterin alt kısmını oluşturun. 2. Ana örgüye geçip 5 numara şiş ile düz örgü yapın. 3. Belirli bir sıralama ile renk değiştirerek baklava desenini oluşturun. 4. Kol ve yaka kısmına geldiğinizde ilmek sayısını azaltarak kesim yapın. 5. Omuzları ve yan dikişleri birleştirin. 3. Örgü İçin Baklava Deseni: - Malzemeler: 4.5 numara şiş, orta kalınlıkta ip. - Yapılışı: 1. En alt kısma 12 ilmek bir ters bir düz 6 kat taban oluşturun. 2. İlmeklerin bitimindeki kenar ilmeği diğer şişe geçirdikten sonra iki ilmek dersten alıp şişten çıkarmadan aradan geçirerek örün. 3. Bu işlemi her sıraya uygulayarak örgüyü tamamlayın.
    5 kaynak

    Dilimli örgü nasıl yapılır?

    Dilimli örgü yapmak için iki farklı yöntem bulunmaktadır: 1. Poğaça Yapımı: Dilimli örgü poğaça yapmak için aşağıdaki adımlar izlenir: Yoğurma kabına ılık süt, ılık su, sıvı yağ, yumurta akı, yoğurt, toz şeker ve tuzu alıp çırpın. Un ve instant mayayı ekleyerek hamur toparlanana kadar yoğurun. Hamurun üzerini streçleyip 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru 2 eşit parçaya ayırarak beze haline getirin. Bezelerden birini alarak ince uzun rulo olacak şekilde açın ve örgü şeklinde şekillendirin. Diğer bezeyi de aynı şekilde şekillendirdikten sonra 15 dakika tepsi mayası için bekletin. Mayası gelen poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpin. 190 °C fırında, lezzet buharı ayarında yaklaşık 20 dakika pişmeye bırakın. 2. Battaniye Yapımı: Dilimli battaniye yapmak için aşağıdaki adımlar takip edilir: Orta kısımdan veya kenardan başlayarak ilmek atmaya başlayın. Dört parçayı birbirine dikerek battaniyeyi tamamlayın.
    5 kaynak