Onay ve kayıt belgesi arasındaki fark nedir?
Onay ve kayıt belgesi arasındaki fark, gıda işletmelerinin faaliyet konularına göre değişiklik gösterir: 1. Kayıt Belgesi: Ekmek, pasta, börek, tabldot yemek, toplu tüketim yerleri (cafe, restoran) gibi düşük riskli gıda işletmeleri için geçerlidir. 2. Onay Belgesi: Et ürünleri, süt ürünleri üretimi gibi yüksek riskli gıda işletmeleri için gereklidir.
Onay ve kayıt belgesi arasındaki fark nedir?