• Buradasın

    Çiğ süt desteği hangi mevzuat?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çiğ süt desteği, aşağıdaki mevzuatlara dayanmaktadır:
    • 2023/8 sayılı Çiğ Süt Desteği ve Süt Piyasasının Düzenlenmesi Uygulama Tebliği 14. 28 Şubat 2023 tarihli Resmî Gazete'de yayımlanmıştır 5.
    • 2024/53 sayılı Çiğ Süt Desteği ve Süt Piyasasının Düzenlenmesi Uygulama Tebliği 2. 22 Şubat 2025 tarihinde yürürlüğe girmiştir 2.
    • 5488 sayılı Tarım Kanunu 124. 18 Nisan 2006 tarihinde yürürlüğe girmiştir 4.
    • 2023-2024 Yıllarında Yapılacak Çiğ Süt Desteği ve Süt Piyasasının Düzenlenmesine İlişkin Cumhurbaşkanı Kararı 14. 9 Ocak 2023 tarihinde yürürlüğe girmiştir 4.
    • 2021-2022 Yıllarında Yapılacak Çiğ Süt Desteği ve Süt Piyasasının Düzenlenmesine İlişkin Cumhurbaşkanı Kararı 3. 21 Nisan 2021 tarihinde yürürlüğe girmiştir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Süt mevzuatı nedir?

    Süt mevzuatı, süt ve süt ürünlerinin üretimi, arzı, hijyeni ve desteklenmesi ile ilgili çeşitli yasal düzenlemeleri kapsar. Öne çıkan bazı mevzuat örnekleri şunlardır: Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu. Çiğ Sütün Değerlendirilmesine Yönelik Destekleme Uygulama Esasları Tebliği. Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği. Çiğ Sütün Arzına Dair Tebliğ. Ayrıca, süt izni gibi çalışma hayatını ilgilendiren mevzuat düzenlemeleri de bulunmaktadır.

    Süt ve süt ürünleri hangi kanuna tabidir?

    Süt ve süt ürünleri, 5488 sayılı Tarım Kanunu ve Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği hükümlerine tabidir.

    Türk gıda kodeksi süt ve süt ürünleri tebliği nedir?

    Türk Gıda Kodeksi Süt ve Süt Ürünleri Tebliği, içme sütleri ve fermente süt ürünleri gibi süt ürünlerinin tekniğine uygun, hijyenik şekilde üretilmesi, ambalajlanması, depolanması, taşınması ve pazarlanması için gereken ürün özelliklerini belirler. Bazı tebliğler ve içerikleri: Türk Gıda Kodeksi İçme Sütleri Tebliği (Tebliğ No: 2019/12). Türk Gıda Kodeksi Fermente Süt Ürünleri Tebliği (Tebliğ No: 2022/44).

    Çiğ süt desteği nasıl hesaplanır?

    2025 yılı itibarıyla çiğ süt desteği, litre başına 20 kuruş temel destek üzerinden hesaplanır. Bu desteğe ek olarak, çeşitli kriterlere göre ilave destekler de sağlanır: 1. Aile işletmeleri: Günlük en fazla 430 litre süt üreten onaylı işletmelere ilave 6 kuruş destek verilir. 2. Genç ve kadın çiftçiler: İlave 6 kuruş destek öngörülür. 3. Planlı üretim: "Süt havzası" olarak belirlenen illerde üretilen çiğ süt için ilave 8 kuruş destekleme ödenir. 4. Hayvan türüne göre: Manda, koyun ve keçi sütü üreticileri için ilave 0,8 TL destek sağlanır. 5. AB onaylı ve hastalıktan ari işletmeler: Bu işletmeler için litre başına ilave 60 kuruş destek ödemesi yapılır. Üreticiler, bu desteklerden yalnızca biri için ilave ödeme alabilirler.

    Çiğ süte neden yasak geldi?

    Çiğ sütün yasaklanması gibi bir durum söz konusu değildir. Ancak, çiğ süt satışında bazı düzenlemeler yapılmıştır: Satış sadece ari çiftliklerden ve işletmelerden yapılabilir. Soğutma dışında herhangi bir işlem uygulanamaz. Ambalaj üzerinde belirli bilgiler bulunmalıdır: ürünün adı, üreticinin bilgileri, sağım tarihi ve saati, son tüketim tarihi gibi. Sağımdan sonra 24 saat içinde tüketiciye ulaşmalıdır. Bu düzenlemeler, sağlık ve güvenlik nedenlerini, özellikle de çiğ sütten bulaşan hastalıkların riskini azaltmak amacıyla yapılmıştır.