• Buradasın

    5996 Gıda Kanunu kapsamında hangi ürünler denetlenir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında denetlenen ürünler şunlardır:
    • Gıda ve yem 123. Doğrudan insan tüketimine sunulmayan canlı hayvanlar, yem, hasat edilmemiş bitkiler, tedavi amaçlı kullanılan tıbbi ürünler, kozmetikler, tütün ve tütün mamulleri, narkotik veya psikotropik maddeler ile kalıntı ve bulaşanlar hariç, insanlar tarafından yenilen, içilen veya yenilmesi, içilmesi beklenen her türlü madde veya ürün 23.
    • Gıda ile temas eden madde ve malzemeler 235. Gıda maddeleri ile temasta bulunan veya bulunmak üzere üretilen her türlü madde ve malzeme 25.
    • Ahşap ambalaj malzemeleri 124. Ambalaj destek malzemesi dâhil, bir malın korunması ya da taşınmasında kullanılan, kâğıt ürünleri hariç ahşap veya ahşap ürünleri 14.
    • Hayvansal ürünler 234. İnsan tüketimine sunulan hayvansal gıda, hayvansal yan ürün ve üreme ürünleri dâhil tüm hayvansal ürünler 24.
    • Bitki ve bitkisel ürünler 234.
    • Veteriner sağlık ve bitki koruma ürünleri 134.
    • Canlı hayvanlar ve ürünler 134.
    Ayrıca, bu kanun kapsamında, ülkeye giriş ve çıkış işlemleri ile bu konulara ilişkin resmi kontroller ve yaptırımlar da denetlenmektedir 14.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. turmob.org.tr
        1
      2. tesk.org.tr
        2
      3. mevzuat.gov.tr
        3
      4. lexpera.com.tr
        4
      5. turktob.org.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    5996 sayılı kanun nedir?

    5996 sayılı kanun, "Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu"dur. Bu kanunun amacı, gıda ve yem güvenilirliğini, halk sağlığı, bitki ve hayvan sağlığı ile hayvan ıslahı ve refahını, tüketici menfaatleri ile çevrenin korunmasını sağlamaktır. Kapsamı ise gıda, gıda ile temas eden madde ve malzeme ile yemlerin üretim, işleme ve dağıtımının tüm aşamalarını, bitki koruma ürünü ve veteriner tıbbi ürün kalıntılarını, salgın veya bulaşıcı hayvan hastalıklarıyla mücadeleyi, veteriner sağlık ve bitki koruma ürünlerini, canlı hayvan ve ürünlerin ülkeye giriş ve çıkış işlemlerini kapsar. Kişisel tüketim amaçlı birincil üretim ve kişisel tüketim amacıyla hazırlanan gıdalar bu kanunun kapsamı dışındadır.
    5 kaynak

    Gıda denetimi kim yapar?

    Gıda denetimi, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından eğitim verilerek yetkilendirilen gıda kontrolörleri ve gıda denetçileri tarafından yapılır. Ayrıca, il özel idareleri, belediyeler ve mahalli mülki idare amirleri de gıda denetiminde yetkilidir. Gıda denetim hizmetleri, gıda ve gıda ile temasta bulunan madde ve malzemelerin birincil üretim aşaması dahil olmak üzere üretim, işleme ve dağıtım aşamalarında gerçekleştirilir.
    5 kaynak

    5996 Gıda Kanunu'na göre onay belgesi nedir?

    5996 sayılı Gıda Kanunu'na göre onay belgesi, bu kanun kapsamında onayı zorunlu olan faaliyetler ve ürünler için Bakanlıkça verilen izin veya ruhsatı ifade eder. Onay belgesi alınması gereken bazı alanlar: Veteriner tıbbî ürünlerinin üretimi, ithalatı, ihracatı ve piyasaya arzı. Bitki koruma ürünlerinin üretimi, ithalatı ve piyasaya arzı. Gıda işletmelerinin faaliyete başlamadan önce Bakanlıktan onay alması. Ahşap ambalaj malzemelerinin üretimi. Fidan, fide, çelik, tohum, yumru, soğan gibi bitki yetiştiriciliğinin yapılması.
    5 kaynak

    Gıda ekipleri içki denetimi yapar mı?

    Evet, gıda ekipleri içki denetimi yapar. Tarım ve Orman Bakanlığı ekipleri, yılbaşı öncesi gibi özel dönemlerde market, kuru yemişçi ve restoran gibi yerlerde gıda ve alkol denetimi gerçekleştirir.
    5 kaynak

    Gıda güvenliği ve gıda mevzuatı nedir?

    Gıda güvenliği, gıdaların üretiminden tüketime kadar kimyasal, fiziksel, duyusal ve biyolojik niteliklerini koruyarak sağlıklı ve güvenilir bir şekilde tüketiciye sunulması için alınan önlemler bütünüdür. Gıda mevzuatı ise gıda maddelerinin taşıması gereken asgari kalite ve hijyen kriterlerini belirleyen bir kurallar dizisidir. Türkiye’de gıda güvenliğine ilişkin ilk yasa 1930 yılında çıkarılan 1580 sayılı “Belediye Yasası”dır. Gıda mevzuatı ayrıca, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından ortaklaşa kurulan Kodeks Alimentarius Komisyonu gibi uluslararası kuruluşlar tarafından belirlenen standartları da içerir.
    5 kaynak

    Gıda kodeksi ve gıda yönetmeliği arasındaki fark nedir?

    Gıda kodeksi ve gıda yönetmeliği arasındaki farklar şunlardır: 1. Kapsam: Gıda kodeksi, belirli bir gıda veya gıda grubu için belirlenmiş özel kriterleri içeren gıda standartları, kılavuzlar ve uygulama kuralları bütünüdür. 2. Amaç: Gıda kodeksi, uluslararası ticareti kolaylaştırmak ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla uyumlaştırmaya yardımcı olur. 3. Uygulama: Gıda kodeksi, yatay ve dikey olarak ikiye ayrılır ve her bir gıda için özel olarak düzenlenir.
    5 kaynak

    Gıda işletmeleri kaça ayrılır?

    Gıda işletmeleri, çeşitli kriterlere göre farklı şekillerde sınıflandırılabilir. İşte bazı sınıflandırmalar: Amaçlarına göre: Kâr amacı güden işletmeler: Restoranlar, barlar, snack barlar, catering işletmeleri gibi. Kâr amacı gütmeyen işletmeler: Hastaneler, okullar, üniversiteler, askeriye, hapishane ve bakım evleri gibi. Hitap ettiği pazara göre: Sınırlı pazara yönelik işletmeler: Ulaşım ağları, mola yerleri, kulüpler ve endüstriyel işletmeler. Tüm pazara yönelik işletmeler: Konaklama işletmeleri veya bağımsız olarak hizmet sunan işletmeler. Mülkiyet yapılarına göre: Özel işletmeler: Temel amacı kâr elde etmek olan, özel kişi veya kişiler tarafından yönetilen işletmeler. Kamu işletmeler: Kuruluş ve işletimi kamu tarafından yürütülen, sosyal fayda sağlayan işletmeler. Karma işletmeler: Fiziksel alanın devlete ait olduğu, işletme faaliyetlerinin ise özel kişiler tarafından yürütüldüğü işletmeler. Büyüklüklerine göre: Küçük ölçekli işletmeler: 20 adetten az masa sayısı. Orta ölçekli işletmeler: 20 ile 100 adet masa sayısı. Büyük ölçekli işletmeler: 100 adetten fazla masa sayısı.
    5 kaynak