Sardalya Balığının Faydaları: 1. Omega-3 Yağ Asitleri: Kalp sağlığını korur, iltihaplanmayı azaltır ve beyin fonksiyonlarını destekler. 2. Yüksek Protein: Kas gelişimi ve onarımı için önemlidir, bağışıklık sistemini güçlendirir. 3. Vitamin ve Mineral Zengini: B12, D vitamini ve kalsiyum gibi mineraller içerir, kemik sağlığını destekler. 4. Antioksidan Özellikler: Hücrelerin oksidatif stresten korunmasına yardımcı olur. 5. Kilo Kontrolü: Tokluk hissini artırarak kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Sardalya Balığının Zararları: 1. Alerjik Reaksiyonlar: Bazı bireylerde deniz ürünlerine karşı alerji geliştirebilir. 2. Aşırı Tüketim: Kanama bozuklukları riski artabilir ve diyetteki diğer besinlerin dengesizleşmesine neden olabilir. 3. Tuz İçeriği: Konserve sardalyalar yüksek tuz içeriğine sahip olabilir, bu da hipertansiyon ve kalp hastalıklarına yol açabilir. 4. Çevresel Kontaminasyon: Avlandığı sulardaki kirlilik, balığın civa ve diğer zararlı maddelerle kontamine olmasına neden olabilir.