Dünyanın en iyi cevizinin yetiştiği yerler arasında öne çıkan bölgeler şunlardır: 1. Amerika Birleşik Devletleri (Kaliforniya): Sacramento Vadisi, ceviz yetiştiriciliği için ideal iklim koşullarına sahiptir. 2. Türkiye: İç Anadolu ve Batı Anadolu bölgeleri, Türkiye'nin en kaliteli cevizlerinin yetiştiği yerlerdir. 3. İran: Hazar Bölgesi'nde yetiştirilen cevizler, büyüklükleri ve tatlarıyla ünlüdür. 4. Çin: Shaanxi ve Xinjiang bölgeleri, yüksek kaliteli ceviz üretimi ile bilinir. 5. Fransa: Dordogne ve Isère bölgeleri, ceviz üretiminde önemli yer tutar. Ayrıca, Şili de doğal bariyerleri sayesinde zararlılardan ve hastalıklardan uzak bir ortamda ceviz yetiştiriciliği yapmaktadır.