Buradasın
Eşkina balığının faydaları ve zararları nelerdir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Eşkina Balığının Faydaları:
- Omega-3 Yağ Asitleri ve Protein: Kalp sağlığı için faydalıdır ve bağışıklık sistemini destekler 14.
- Mineral ve Vitamin Deposu: Kalsiyum, iyot, demir, selenyum ve A, D, E, B12, B2, B3 vitaminleri içerir 14.
- Kemik Sağlığı: Kalsiyum ve fosfor içeriği ile kemik gelişimine katkı sağlar 3.
- Böbrek Taşları: Halk arasında, başındaki taşların böbrek taşlarını düşürdüğüne inanılır, ancak bu bilimsel olarak kanıtlanmamıştır 13.
Eşkina Balığının Zararları:
- Alerjik Reaksiyonlar: Deniz ürünlerine karşı alerjisi olan kişilerde görülebilir 3.
- Civa Birikimi: Büyük balıklar arasında yer aldığı için sık tüketilmesi, özellikle hamile ve emziren kadınlar, çocuklar ve yaşlılar için risk oluşturabilir 3.
- Parazitler: Deniz ürünleri bazen parazit taşıyabilir, bu nedenle iyi pişirilmesi önemlidir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: