Ağaçlara yapılan aşılar, uygulama yöntemlerine göre farklı kategorilere ayrılır: 1. Budama Aşısı (Tomurcuğundan Aşılama): Bitkinin tomurcuğunun anaç üzerine yerleştirilerek entegre edilmesi yöntemidir. 2. Koparma Aşısı (Sert Aşılama): Anaç bitkinin dalının kesilip, bu kesik yüzeye kesilmiş bir dal veya tomurcuk yerleştirilmesi yöntemidir. 3. Split Aşısı (Yarık Aşılama): Anaç dalının ortadan ikiye yarılıp, bu yarığa aşı yapılacak dalın yerleştirilmesi yöntemidir. 4. Tüplü Aşı (Kılıf Aşılama): Anacın üst kısmının kesilip, kesik yüzeyin üzerine aşı dalının bir kılıf şeklinde sarılması yöntemidir. 5. Yan Aşı (Yan Dal Aşılama): Anaç dalına bir yan dal açılarak, bu dalın içine aşı dalının yerleştirilmesi yöntemidir. Ayrıca, göz aşısı ve kalem aşısı gibi genel aşılama teknikleri de yaygın olarak kullanılır.