Balıkların sevdiği günler hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, balıkların tüketilebileceği günler, bulundukları aya göre değişiklik gösterir. Örneğin, hamsinin en lezzetli olduğu günler kasım, aralık, ocak ve şubat aylarıdır 3. Sardalyenin en lezzetli mevsimi ise haziran, temmuz, ağustos ve eylül aylarıdır 23.

Balık tüketmeden önce, balık mevsimi takvimine bakmak ve seçimi buna göre yapmak, daha lezzetli bir öğün hazırlamaya yardımcı olabilir 4.

Balık tüketirken, balığın taze olmasına özen gösterilmelidir 4. Bu nedenle, bilinen ve güvenilir bir noktadan deniz ürünü alışverişi yapılmalıdır 4.