• Buradasın

    Adisyonda garson ne yazar?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Adisyonda garson, müşterinin sipariş verdiği ürünlerin adını, miktarını ve birim fiyatını yazar 34.
    Ayrıca, adisyonda şu bilgiler de yer alır:
    • Misafir adı 1. Belirtilen oda numarasında kalan misafirin adı ve soyadı 1.
    • Masa ve kişi bilgileri 1. Servis alan masadaki misafirlerin masa ve kişi numaraları 1.
    • Garson adı 1. Siparişi servis eden personelin adı 1.
    • Belge numarası 1. Adisyonun numarası 1.
    • Özellikler 1. Örneğin, sipariş verilen ürünün "Kahve, sütlü" gibi özellikleri 1.
    Adisyon, sipariş alındığı anda düzenlenir ve mutfak ekibi ile servis ekibi arasında veri akışını sağlar 34.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. iosbilgi.com
        1
      2. gopos.com.tr
        2
      3. wiki.amonra.com.tr
        3
      4. kesfedelim.com.tr
        4
      5. nedirvenedemek.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Garsonlar adisyon fişini kime verir?

    Garsonlar, adisyon fişini müşteriye verir.
    5 kaynak

    Garson müşteri diyalogu nasıl olmalı?

    Garson-müşteri diyalogu şu şekilde olmalıdır: 1. Güleryüzle Selam Verme: Müşteriye hoş geldin demek ve güleryüzle karşılamak önemlidir. 2. Dikkatli Dinleme: Müşterinin siparişini alırken veya taleplerini dinlerken dikkatlice ve sabırla dinlemek gerekir. 3. Net Olma: Garson, müşterinin isteğini net bir şekilde anlamak için gerekirse soru sormaktan çekinmemelidir. 4. Yardımcı Olma: Menündeki seçenekler hakkında bilgi vermek veya önerilerde bulunmak, müşterinin karar vermesine yardımcı olacaktır. 5. Saygılı Davranma: Garson, müşteriye karşı her zaman saygılı ve nazik olmalıdır; lütfen, teşekkür ederim gibi kibar kelimeler kullanmak önemlidir. 6. Şikayetleri Dinleme ve Çözüm Sunma: Eğer bir müşteri şikayette bulunursa, garson sorunu çözmek için çaba göstermelidir. 7. Veda ve Teşekkür: Müşteri hesabını öderken veya ayrılırken garsonun veda etmesi ve teşekkür etmesi önemlidir.
    5 kaynak

    Adisyon nedir?

    Adisyon, restoran, kafe ve benzeri hizmet sektörü işletmelerinde sunulan ürün ve hizmetlerin detayını belirtmek amacıyla kullanılan bir belge veya sistemdir. Adisyonda genellikle aşağıdaki bilgiler yer alır: ürün adı; birim fiyatı; adedi; toplam fiyat; müşteri bilgileri. Adisyon, işletmecilere ve çalışanlara, her müşteri tarafından talep edilen ürünleri ve bu ürünlerin toplam fiyatını göstermenin yanı sıra, siparişlerin doğru bir şekilde hazırlanması ve sunulmasını sağlamak açısından da büyük öneme sahiptir. Ayrıca, adisyon satış analizleri ve stok takibi gibi işletme yönetimi için kritik bir veri kaynağı olarak da kullanılmaktadır. Adisyonun üzerinde yer alması gereken tarih ve saat bilgileri, hizmetin ne zaman gerçekleştiğini belirlemek için büyük önem taşır. Adisyon, aynı zamanda masaya servis yapan işletmelerde müşterinin ödeme yapması için müşteriye ibraz edilen hesap dökümü anlamında da kullanılmaktadır.
    5 kaynak

    Garsonların uyması gereken kurallar nelerdir?

    Garsonların uyması gereken bazı temel kurallar şunlardır: 1. Fiziksel Dayanıklılık: Garsonluk yüksek enerji ve tempo gerektirir, bu yüzden fiziksel olarak dayanıklı olmak önemlidir. 2. İletişim Becerileri: Müşterilerle iyi iletişim kurmak, onların isteklerini anlayabilmek ve güler yüzlü olmak gereklidir. 3. Sabırlı ve Hoşgörülü Olmak: Yoğun saatlerde ve beklenmedik sorunlarda sabırlı ve hoşgörülü davranmak profesyonelliği gösterir. 4. Detaylara Dikkat: Siparişleri doğru almak, özel istekleri unutmamak ve masaları temiz tutmak gibi detaylara özen gösterilmelidir. 5. Ekip Çalışmasına Uyum: Mutfak ekibi ve diğer garsonlarla uyum içinde çalışmak işlerin daha verimli olmasını sağlar. 6. Profesyonel Görünüm: Garsonların temiz ve düzenli bir görünüme sahip olmaları, kişisel bakımlarına dikkat etmeleri önemlidir. 7. Bahşiş Politikası: Bahşiş önemli bir gelir kaynağıdır ancak servisin bahşiş beklentisiyle yapılması doğru değildir.
    5 kaynak

    Garson adisyonu nasıl tutar?

    Garson, adisyonu şu adımlarla tutar: 1. Sipariş Alımı: Müşterinin siparişleri garson tarafından alınır ve doğru bir şekilde not edilir. 2. Siparişin Kaydedilmesi: Alınan sipariş, işletmenin POS sistemine veya manuel bir adisyon defterine kaydedilir. 3. Fişin Düzenlenmesi: Sipariş kaydedildikten sonra, adisyon fişi hazırlanır. Fişte işletme bilgileri, müşteri bilgileri, sipariş detayları, toplam tutar, ödeme bilgileri, tarih ve saat gibi bilgiler yer alır. 4. Fişin Müşteriye Sunulması: Düzenlenen fiş müşteriye sunulur ve siparişin doğruluğu müşteri tarafından onaylanır. 5. Ödeme ve Kapanış: Müşteri ödeme yapmak istediğinde, adisyon fişi üzerinden ödeme işlemi gerçekleştirilir ve fiş güncellenir. Dijital adisyon sistemlerinde ise siparişler daha hızlı kaydedilir ve fişe otomatik olarak yansır.
    5 kaynak

    Alakart ve servis garson arasındaki fark nedir?

    Alakart garson ve servis garsonu arasındaki temel farklar şunlardır: Menü Türü ve Hizmet Yöntemi: Alakart Garson: Alakart menü (tek tek seçilen yemekler) hizmeti veren restoranlarda çalışır. Servis Garsonu: Genellikle fast food veya menüye dayalı restoranlarda çalışır. Servis Türü ve Müşteri İletişimi: Alakart Garson: Müşterilerin özel taleplerini yerine getirir, yemek sunumu ve sofra düzenine dikkat eder. Servis Garsonu: Hızlı servis ve yemeklerin doğru şekilde getirilmesi ön plandadır. Çalışma Alanı: Alakart Garson: Lüks restoranlar, otel restoranları ve fine dining mekanlarda görev yapar. Servis Garsonu: Genellikle daha geniş hizmet alanlarına sahip yerlerde çalışır. Eğitim ve Beceri Seviyesi: Alakart Garson: Profesyonel eğitim ve genellikle yemek bilgisi gerektirir. Servis Garsonu: Temel eğitim ile çalışabilirler.
    5 kaynak

    Garson ne iş yapar?

    Garson, restoran, kafe, bar gibi yiyecek ve içecek hizmeti sunulan mekanlarda müşterilere hizmet eder. Başlıca görevleri şunlardır: Sipariş almak: Müşterilerin yemek ve içecek siparişlerini almak ve mutfak personeline iletmek. Servis yapmak: Yiyecek ve içecekleri zamanında ve doğru bir şekilde servis etmek. Müşteri taleplerini karşılamak: Müşteri taleplerine yanıt vermek ve sorunları çözmek. Masaları düzenlemek: Masaları temizlemek ve düzenlemek. Ödeme almak: Hesap işlemlerini gerçekleştirmek ve ödemeleri almak. Ayrıca, bazı işletmelerde garsonlardan menü tanıtımı, öneri sunma veya promosyon ürünlerini pazarlama gibi ek görevler de beklenebilir.
    5 kaynak