Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Et ve süt paritesi, süt üreticilerinin gelir elde edebilmesi ve hayvancılığın sürdürülebilirliği açısından önemlidir 234.
Önemli olmasının bazı nedenleri:
- Üretici geliri: Paritenin 1,3'ün üzerinde olması, süt hayvanlarının kesilmesini önler ve üreticilerin yeterli gelir elde etmesini sağlar 34.
- Sektör istikrarı: Sütte istikrarlı bir pazar, büyükbaş hayvancılığın devam etmesine ve kırmızı et üretiminin sürdürülmesine olanak tanır 24.
- Ekonomik denge: Yem fiyatlarındaki artış, süt-yem paritesini düşürerek süt üretiminin et üretimine göre daha az kârlı hale gelmesine yol açar; bu durumda süt sığırı sahipleri et üretimini tercih edebilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: