• Buradasın

    Karnabahar yetiştiriciliği nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Karnabahar yetiştiriciliği için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:
    1. Toprak Hazırlığı: Karnabahar, iyi drene edilmiş, organik madde bakımından zengin, nötr veya hafif asidik toprakları sever (pH 6.0-7.5) 12. Toprağın sürülerek yabancı otlardan temizlenmesi ve gübrelenmesi gereklidir 1.
    2. Tohum Ekimi: İlkbahar ekimi için Şubat-Mart, sonbahar ekimi için Temmuz-Ağustos aylarında tohum ekimi yapılır 1. Tohumlar, fideliğe 1-2 cm derinliğe, 10-15 cm aralıklarla ekilir ve hafifçe toprakla kapatılır 1.
    3. Fide Bakımı: Tohumlar 7-10 gün içinde çimlenir 1. Fideler 4-6 gerçek yaprak çıkardığında tarlaya dikim yapılabilir 1. Dikim öncesi fideler açık havada birkaç gün alıştırılmalıdır 1.
    4. Dikim: Fide dikimi, hava sıcaklıklarının 15-20°C arasında olduğu dönemlerde yapılır 12. Sıra arası 50-60 cm, bitkiler arası 40-50 cm olacak şekilde dikim yapılır 1.
    5. Sulama: Karnabahar, düzenli ve yeterli sulama gerektirir 14. Toprağın nemini korumak için sulama, çimlenme ve fide döneminde sürekli yapılmalı, ancak aşırı su verilmemelidir 1.
    6. Gübreleme: Ekim öncesinde organik gübre, azot, fosfor ve potasyum içeren gübreler kullanılmalıdır 14. Gübreleme sırasında bitkinin köklerini yakmamaya dikkat edilmelidir 1.
    7. Hastalık ve Zararlılarla Mücadele: Beyaz çürüklük, kara leke ve mildiyö gibi hastalıklara karşı önlem alınmalı, düzenli ilaçlama yapılmalıdır 14. Tırtıllar, yaprak bitleri ve beyaz sinekler gibi zararlılar için biyolojik veya kimyasal mücadele yöntemleri uygulanabilir 1.
    8. Hasat: Karnabahar başları sıkı ve kompakt bir yapı aldığında hasat yapılır 1. Başların aşırı büyümesi engellenmelidir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. atatohum.net
        1
      2. yetistir.net
        2
      3. yemeksozluk.com
        3
      4. esular.com
        4
      5. yetistiricilik.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Karnabahar neden kış sebzesi?

    Karnabahar, kış sebzesi olarak bilinir çünkü soğuk hava koşullarına dayanıklıdır ve kış aylarında yetiştirilmesi tercih edilir. Ayrıca, karnabahar bağışıklık sistemini güçlendiren ve vücudu enfeksiyonlara karşı koruyan vitamin ve mineraller açısından zengindir, bu da onu kış aylarında tüketilmek üzere ideal bir sebze yapar.
    5 kaynak

    Karnabahar kaç günde bir sulanır?

    Karnabahar, ilk aşamalarda her iki günde bir az miktarda su verilerek sulanmalıdır. Sıcak günlerde ise sulama işlemi günde 1 veya 2 kez olacak şekilde artırılmalıdır.
    5 kaynak

    1 dönüme kaç karnabahar ekilir?

    1 dönüme (1000 metrekare) 2200-3000 adet karnabahar ekilebilir.
    5 kaynak

    1 dönümden kaç kilo karnabahar çıkar?

    1 dönümden ortalama 5 ila 10 ton karnabahar çıkabilir. Ancak bu miktar, kullanılan toprak türü, iklim koşulları, sulama, gübreleme, hastalık ve zararlı mücadelesi gibi faktörlere bağlı olarak değişebilir. Daha doğru bir tahmin için uzman bir tarım mühendisine ya da ziraat danışmanına başvurulması önerilir.
    5 kaynak

    Karnabahar kaç derece sıcaklığa dayanır?

    Karnabahar, kısa süreliğine -10°C sıcaklığa dayanabilir.
    5 kaynak

    Karnabaharın en iyi yetiştiği sıcaklık nedir?

    Karnabahar, 15-20°C arasındaki sıcaklıklarda en iyi şekilde yetişir.
    5 kaynak

    Karnabahar en güzel nasıl değerlendirilir?

    Karnabahar, çeşitli şekillerde değerlendirilebilir ve her damak zevkine uygun tarifler bulunmaktadır. İşte karnabaharın en güzel değerlendirilme yöntemlerinden bazıları: 1. Karnabahar Kızartması: Karnabaharı çiçeklerine ayırıp haşlayın, ardından un, mısır nişastası ve baharatlarla karıştırılan bir harca bulayın ve yağda kızartın. Sıcak servis edin. 2. Karnabahar Graten: Haşlanmış karnabaharı fırın kabına alın, üzerine beşamel sos dökün ve rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış fırında 200°C'de 20-25 dakika pişirin. 3. Karnabahar Püresi: Haşlanmış karnabaharı süzüp bir mikser yardımıyla püre haline getirin, içine zeytinyağı, tuz ve baharatlar ekleyerek karıştırın. Sıcak servis yapın. 4. Karnabahar Salatası: Karnabaharı buharda pişirin, haşlanan karnabaharları domates, salatalık ve maydanoz ile karıştırın, üzerine zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyerek servis edin. 5. Karnabahar Köftesi: Haşlanmış karnabaharı ezin, içine un, yumurta, soğan ve baharatlar ekleyerek yoğurun, küçük köfteler yapıp yağda kızartın.
    5 kaynak