• Buradasın

    Glaze ne demek?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Glaze kelimesi farklı bağlamlarda farklı anlamlara gelebilir:
    1. Sıvı karışım: Kuruduğunda parlak ve pürüzsüz bir yüzey oluşturan, seramik veya gıda ürünlerine uygulanan bir sıvı karışımdır 12. Örneğin, "doughnuts with a chocolate glaze" (çikolatalı glazeli donutlar) 1.
    2. Metallurji terimi: Bazı metallerin yüzeyinde oluşan kompakt sinterlenmiş oksit tabakasıdır 2.
    3. Resim tekniği: Boyanın bir medium ile inceltilerek tablonun yüzeyine uygulanan ve kısmen şeffaf hale gelen katmanıdır 2.
    4. Argo terim: Bir kişiye aşırı derecede hayranlık besleyip onu övmek anlamına gelir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. britannica.com
        1
      2. en.wikipedia.org
        2
      3. remzihoca.com
        3
      4. tureng.com
        4
      5. merriam-webster.com
        5

  • Konuyla ilgili materyaller

    Glazüre hangi malzemeler konur?

    Glazür yapımında kullanılan temel malzemeler şunlardır: pudra şekeri; tereyağı; süt; yumurta akı; vanilya özü; gıda boyası (isteğe bağlı). Ayrıca, glazürü çeşitlendirmek için meyve püresi veya suyu da eklenebilir.
    5 kaynak

    Glaze etmek ne demek?

    "Glaze etmek" ifadesi iki farklı anlamda kullanılabilir: 1. Gastronomi terimi olarak: Yemeklerin veya tatlıların yüzeyine parlak, pürüzsüz ve çekici bir kaplama kazandırma işlemidir. 2. Argo terim olarak: Bir kişiye karşı aşırı derecede hayranlık besleyip her fırsatta onu övmek anlamına gelir.
    5 kaynak

    Glace ve glaze aynı mı?

    Glace ve glaze terimleri benzer anlamlara sahip olsa da farklı bağlamlarda kullanılır. Glace, Fransızca "buz" veya "donmuş" anlamına gelir ve genellikle meyve veya etin şekerle kaplanmış halini ifade eder. Glaze ise seramik, metal gibi malzemelerin üzerine uygulanan vitreus kaplama veya yiyeceklere sürülen şeffaf veya yarı şeffaf katman anlamına gelir.
    5 kaynak

    Glazeli ve glazesiz ne demek?

    Glazeli ve glazesiz terimleri, genellikle gıda ürünleri ve özellikle deniz ürünleri bağlamında kullanılır. - Glazeli: Bu, ürünün dış yüzeyinin ince bir buz tabakası ile kaplandığı anlamına gelir. - Glazesiz: Buz tabakası uygulanmamış, yani ürünün doğal halinde olduğu durumu ifade eder.
    5 kaynak

    Glazür ve sos aynı şey mi?

    Glazür ve sos kavramları birbirine yakın olsa da aynı şey değildir. Glazür, pastacılıkta kullanılan ve yiyeceklerin üzerini kaplayan akıcı kıvamda bir kaplamadır. Sos ise, yiyeceklerin üzerine dökülen, sıvanan veya kaşıkla gezdirilen, daha geniş bir kavramdır.
    5 kaynak

    Glaze sos nasıl yapılır?

    Glaze sos yapmak için gerekli malzemeler: 2/3 su bardağı şekerli yoğunlaştırılmış süt; 1,5 su bardağı toz şeker; 2 yemek kaşığı jelatin tozu; 150 ml su; Jel gıda boyası; 2 su bardağı beyaz çikolata parçaları; 1/2 su bardağı su (farklı yerde kullanılacak). Glaze sos yapılışı: 1. Tencereye şekerli koyulaştırılmış süt, yarım su bardağı su ve toz şekeri ekleyin. 2. Ayrı bir kabın içinde 150 ml su ve toz jelatini karıştırın. 3. Sütlü karışım kaynamaya başladığında, şişen jelatini içerisine ekleyin ve jelatin eriyene kadar karıştırın. 4. Beyaz çikolatayı metal veya cam kavanoza alın. 5. Çikolata tamamen eriyene kadar spatulayla karıştırın. 6. Ardından jel gıda boyasını ekleyin ve tekrar karıştırın. 7. Hazırladığınız glaze sosu, soğuyana kadar bekletin. 8. Sos soğuduğunda, pastanızı tezgaha alın ve üzerine sosu dökün. 9. Pastayı servis etmeden önce 1-2 saat buzdolabında bekletin.
    5 kaynak

    Glaze ve sır aynı şey mi?

    Evet, "glaze" ve "sır" aynı şeyi ifade eder. "Glaze" kelimesi, genellikle seramik ve porselen için kullanılan bir terim olup, bir yüzeye ince bir kaplama uygulama anlamında kullanılır.
    5 kaynak