Eser elementler, vücut fonksiyonlarının düzgün çalışması için son derece önemlidir. İşte bazı nedenleri: 1. Biyolojik ve kimyasal süreçlerin sürdürülmesi: Bağışıklık sisteminin güçlenmesi, büyüme ve gelişmenin devam etmesi, ruhsal ve fiziksel dengenin korunması için gereklidir. 2. Enzimlerin ve hormonların çalışması: Birçok enzim ve hormonun yapısında yer alarak vücudun normal işlevlerini sürdürmesini sağlar. 3. Makromoleküllerin yapısı: Kükürt ve magnezyum gibi bazı eser elementler, proteinlerin ana bileşenlerinden biridir. 4. Sağlık sorunlarının önlenmesi: Yetersizlikleri, metabolizmada bozulmalardan kronik hastalıklara kadar çeşitli olumsuz etkilere yol açabilir.