Bardak, hijyen endişeleri ve pratik kullanım amacıyla icat edilmiştir. Başlangıçta, özellikle halka açık alanlarda su içmek için kullanılan ortak bardakların hastalıkların yayılmasını hızlandırması, bu tür bardakların hijyen sorunlarına yol açması, bardakların icat edilmesine neden olmuştur. Günümüzde ise kahve dükkanları, fast food zincirleri, ofisler, büyük etkinlikler gibi yerlerde içeceklerin servis edilmesi için yaygın olarak kullanılmaktadır.