Sıvıların özgül ağırlığı, birim hacimdeki kütledir. Özgül ağırlık, yoğunluğun yerçekimi ivmesiyle çarpılmasıyla hesaplanır ve bir sıvının yoğunluğunu belirli bir sıcaklıktaki suyun yoğunluğuyla karşılaştıran boyutsal olmayan bir ölçüdür. Sıvıların özgül ağırlıklarını ölçmek için kullanılan bazı yöntemler şunlardır: Piknometre ile özgül ağırlık tayini. Dalıcı ve yüzücü cisimlerle özgül ağırlık belirlenmesi. Bazı sıvıların özgül ağırlıklarına örnek olarak, alkolün 0,79, benzinin 0,72, mazota 0,85 ve petrolün 0,80 olması verilebilir.
