Buradasın
Yağların kimyasal sindirimi nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
- Safra Salgılanması: Kolesistokinin hormonu, karaciğeri uyararak safra suyunun salgılanmasını sağlar 23.
- Yağların Parçalanması: Safra, büyük yağ moleküllerini küçülterek fiziksel olarak sindirir ve yüzey alanlarını artırır 13.
- Enzim Etkisi: Pankreastan gelen lipaz enzimi, yağ damlacıklarına etki ederek onları yağ asitleri ve gliserole parçalar 23.
Bu sayede yağlar, hücre zarından geçebilecek kadar küçük yapı taşlarına ayrılır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: