Faydalı yağlar arasında öne çıkanlar şunlardır: 1. Zeytinyağı: Kalp sağlığı için faydalıdır, ızgara, fırın ve kızartma gibi çeşitli pişirme yöntemlerinde kullanılabilir. 2. Ayçiçek Yağı: Yüksek ısıya dayanıklıdır ve kızartmalar için idealdir, ancak aşırı tüketimi cilt ve saç sorunlarına yol açabilir. 3. Susam Yağı: Kansere karşı koruyucu, cilde ve saça iyi gelen bir yağdır. 4. Fındık Yağı: E vitamini deposu olup, boğaz ağrıları ve kalp-damar hastalıklarına iyi gelir. 5. Hindistan Cevizi Yağı: Antibakteriyel ve antioksidan özellikleri vardır, ancak doymuş yağ içeriği nedeniyle LDL kolesterolü yükseltebilir. Ayrıca, jojoba yağı, avokado yağı ve üzüm çekirdeği yağı gibi yağlar da cilt ve genel sağlık için faydalıdır.