Elime ısısı, donma ısısı, buharlaşma ısısı ve yoğuşma ısısı maddenin hâl değişimi sırasında gerçekleşen ısı işlemleridir: 1. Erime (Donma) Isısı: Bir maddenin erime (donma) sıcaklığındaki 1 gramının katı (sıvı) hâle geçmesi için gereken (verdiği) ısı miktarıdır. 2. Buharlaşma (Yoğuşma) Isısı: Bir maddenin kaynama sıcaklığındaki 1 gramının gaz (sıvı) hâle geçmesi için gereken (verdiği) ısı miktarıdır. Özetle: - Erime ısısı: Katı → Sıvı. - Donma ısısı: Sıvı → Katı. - Buharlaşma ısısı: Sıvı → Gaz. - Yoğuşma ısısı: Gaz → Sıvı.