Turnusol kağıdı ile asit ve baz ölçümü şu şekilde yapılır: 1. Mavi turnusol kağıdı, asidik ortamlarda kırmızıya döner. 2. Kırmızı turnusol kağıdı, bazik ortamlarda maviye döner. Bu nedenle, bir maddenin asit mi yoksa baz mı olduğunu belirlemek için turnusol kağıdını çözeltiye batırmak veya çözeltiden bir damla kağıda damlatmak yeterlidir.