• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Bilim ve Eğitim ›

    Şaraptaki alkolün kimyasal yapısı nedir?

    • #Kimya
    • #Alkol
    • #Şarap

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Şaraptaki alkolün kimyasal yapısı, etil alkol (etanol) olarak adlandırılan organik bir bileşikten oluşur 14.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. akademik.adu.edu.tr
        1
      2. andifliwines.com.tr
        2
      3. 3
      4. butikbira.com
        4
      5. sensor1stop.com
        5

    • Etil alkol ile metil alkol arasındaki farklar nelerdir?

    • Şarabın alkol içeriği nasıl ölçülür?

    • Alkolün kimyasal yapısı nasıl analiz edilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Şarapta hangi kimyasal maddeler var?

    Şarapta bulunan bazı kimyasal maddeler şunlardır: 1. Su: Şarabın ana bileşenlerinden biri olup, %65-70 oranında bulunur. 2. Etil Alkol: Fermantasyon sonucu oluşan alkol, şarabın %5-15'ini oluşturur. 3. Asitler: Tartarik asit ve malik asit gibi sabit asitler şarabın asit özelliğini oluşturur. 4. Tanenler: Kırmızı şaraplarda bulunan ve şaraba burukluğunu veren bileşiklerdir. 5. Fenolik Bileşikler: Flavonoidler, antosiyaninler ve flavan-3-ol gibi bileşikler şaraba renk ve aroma katar. 6. Kükürt Dioksit (SO2): Şarabın bozulmasını önlemek için kullanılan bir koruyucudur. Ayrıca, şarapta mineraller, glikozitler ve çeşitli uçucu organik bileşikler de bulunur.
    • #Kimya
    • #Şarap
    • #Bileşenler
    • #Asitler
    • #Alkol
    5 kaynak

    Alkollü içkiler kaça ayrılır?

    Alkollü içkiler, iki ana kategoriye ayrılır: 1. Fermente alkollü içkiler: Etil alkol fermantasyonu ile üretilen, alkol derecesi düşük olan içkilerdir. 2. Distile alkollü içkiler: Fermentasyon sonrası elde edilen düşük alkollü sıvının damıtma yoluyla alkol düzeyinin yükseltilmesi ile elde edilen yüksek alkollü içkilerdir.
    • #Alkollüİçkiler
    • #Kategoriler
    • #Fermentasyon
    5 kaynak

    Şarap ve rakı neyden yapılır?

    Şarap ve rakı farklı hammaddelerden üretilir: 1. Şarap: Tarımsal ürünlerin bünyesindeki şekerlerin, maya ilavesiyle ve uygun şartlarda alkol fermantasyonuna tabi tutulması sonucu elde edilir. 2. Rakı: Yaş veya kuru üzümden üretilen suma, tarımsal kökenli etil alkol ve anason tohumu kullanılarak yapılır.
    • #Gıda
    • #Şarap
    • #Rakı
    • #ÜretimSüreci
    5 kaynak

    Alkolün ana maddesi nedir?

    Alkolün ana maddesi etanol veya etil alkol olarak bilinir.
    • #Kimya
    • #Alkol
    5 kaynak

    Şarap neden kimyasaldır?

    Şarap, kimyasal bir karışımdır çünkü içerisinde birçok farklı organik bileşik bulunur. Bu bileşikler arasında: Asitler (tartarik asit gibi); Fenolik bileşikler (tanenler ve flavonoidler gibi); Şekerler; Protein; Mineraller; Uçucu bileşikler (esterler, metoksipirazinler). Ayrıca, şarap üretim sürecinde kullanılan katkı maddeleri de kimyasal yapıyı etkiler, örneğin kükürt dioksit ve sorbik asit gibi koruyucular.
    • #Kimya
    • #Gıda
    • #Şarap
    • #OrganikBileşikler
    5 kaynak

    Şarapta alkol oranı etikette nasıl belirtilir?

    Şarapta alkol oranı, etikette yüzde (%) olarak belirtilir.
    • #Gıda
    • #Alkol
    • #Şarap
    5 kaynak

    1 kadeh şarap kaç alkol eder?

    1 kadeh şarap (%12 alkol) yaklaşık olarak 0.3 promil alkol içerir.
    • #Sağlık
    • #Alkol
    • #Promil
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"b74f0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fbilim-ve-egitim%2Fq%2Fsaraptaki-alkolun-kimyasal-yapisi-nedir-900655258%3Flr%3D213%26ncrnd%3D21113","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1270013661753978874","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753978893872327-3621606614938231124-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-176-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"b74fw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"b74f1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"science-and-education","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"b74fw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"b74f2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Şaraptaki alkolün kimyasal yapısı, **etil alkol (etanol)** olarak adlandırılan **organik bir bileşikten** oluşur [```1```](https://akademik.adu.edu.tr/myo/cine/webfolders/File/ders%20notlari/Alkollu%20ve%20alkolsuz%20icecek%20teknolojisi.pdf)[```4```](https://www.ButikBira.com/blogs/evde-bira-yapimi/25919361-alkol-nedir).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://akademik.adu.edu.tr/myo/cine/webfolders/File/ders%20notlari/Alkollu%20ve%20alkolsuz%20icecek%20teknolojisi.pdf","title":"ALKOLLÜ VE","shownUrl":"https://akademik.adu.edu.tr/myo/cine/webfolders/File/ders%20notlari/Alkollu%20ve%20alkolsuz%20icecek%20teknolojisi.pdf"},{"sourceId":2,"url":"https://andifliwines.com.tr/sarabin-tat-bilesenleri-nelerdir","title":"Şarabın Tat Bileşenleri Nelerdir? – Andifli Wines – Andifli Şarap","shownUrl":"https://andifliwines.com.tr/sarabin-tat-bilesenleri-nelerdir"},{"sourceId":3,"url":"sarapakademisi.com/index.php/sarap-kutuphanesi/alkolun-tanimi-tarihcesi","title":"Şarap Akademisi - Alkolün Tanımı & Tarihçesi","shownUrl":"sarapakademisi.com/index.php/sarap-kutuphanesi/alkolun-tanimi-tarihcesi"},{"sourceId":4,"url":"https://www.ButikBira.com/blogs/evde-bira-yapimi/25919361-alkol-nedir","title":"Alkol Nedir? - Butik Bira","shownUrl":"https://www.ButikBira.com/blogs/evde-bira-yapimi/25919361-alkol-nedir"},{"sourceId":5,"url":"https://sensor1stop.com/tr/knowledge/alcohol/","title":"Alkol Nedir: Alkolün Bilimini, Kullanımlarını ve Etkilerini...","shownUrl":"https://sensor1stop.com/tr/knowledge/alcohol/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Şaraptaki alkolün kimyasal yapısı nedir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","categoryTitle":"Bilim ve Eğitim","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"#Kimya"},{"href":"/yacevap/t/alkol","text":"#Alkol"},{"href":"/yacevap/t/sarap","text":"#Şarap"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Etil alkol ile metil alkol arasındaki farklar nelerdir?","url":"/search?text=Etil+alkol+ile+metil+alkol+aras%C4%B1ndaki+farklar&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Şarabın alkol içeriği nasıl ölçülür?","url":"/search?text=%C5%9Earab%C4%B1n+alkol+oran%C4%B1+nas%C4%B1l+%C3%B6l%C3%A7%C3%BCl%C3%BCr%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Alkolün kimyasal yapısı nasıl analiz edilir?","url":"/search?text=Alkol%C3%BCn+kimyasal+yap%C4%B1s%C4%B1+nas%C4%B1l+analiz+edilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=%C5%9Earaptaki+alkol%C3%BCn+kimyasal+yap%C4%B1s%C4%B1+nedir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1270013661753978874","reqid":"1753978893872327-3621606614938231124-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-176-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753978893872327-3621606614938231124-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-176-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"b74fw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"b74f3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://prezi.com/p/0su-urh_mz1t/sarap-uretimi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/%C5%9Earap_kimyas%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://leshurp.blogspot.com/2008/07/arabn-kimyasal-yaps.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://moletik.com/kirmizi-sarabin-kimyasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.foodelphi.com/sarap-terimleri-sozlugu/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/sarapta-hangi-kimyasal-maddeler-var-545273621","header":"Şarapta hangi kimyasal maddeler var?","teaser":"Şarapta bulunan bazı kimyasal maddeler şunlardır: 1. Su: Şarabın ana bileşenlerinden biri olup, %65-70 oranında bulunur. 2. Etil Alkol: Fermantasyon sonucu oluşan alkol, şarabın %5-15'ini oluşturur. 3. Asitler: Tartarik asit ve malik asit gibi sabit asitler şarabın asit özelliğini oluşturur. 4. Tanenler: Kırmızı şaraplarda bulunan ve şaraba burukluğunu veren bileşiklerdir. 5. Fenolik Bileşikler: Flavonoidler, antosiyaninler ve flavan-3-ol gibi bileşikler şaraba renk ve aroma katar. 6. Kükürt Dioksit (SO2): Şarabın bozulmasını önlemek için kullanılan bir koruyucudur. Ayrıca, şarapta mineraller, glikozitler ve çeşitli uçucu organik bileşikler de bulunur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"#Kimya"},{"href":"/yacevap/t/sarap","text":"#Şarap"},{"href":"/yacevap/t/bilesenler","text":"#Bileşenler"},{"href":"/yacevap/t/asitler","text":"#Asitler"},{"href":"/yacevap/t/alkol","text":"#Alkol"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kokteyltarifi.com/alkollu-kokteyller/alkollu-ickiler-hakkinda-genel-bilgi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/alkollu-icki?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gidarehberi.com.tr/alkol/alkol-turleri-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gidabilim.com/alkollu-ickilerin-alkol-oranlari-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karekod.org/blog/alkollu-icecek-cesitleri/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/alkollu-ickiler-kaca-ayrilir-1989332748","header":"Alkollü içkiler kaça ayrılır?","teaser":"Alkollü içkiler, iki ana kategoriye ayrılır: 1. Fermente alkollü içkiler: Etil alkol fermantasyonu ile üretilen, alkol derecesi düşük olan içkilerdir. 2. Distile alkollü içkiler: Fermentasyon sonrası elde edilen düşük alkollü sıvının damıtma yoluyla alkol düzeyinin yükseltilmesi ile elde edilen yüksek alkollü içkilerdir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/alkolluickiler","text":"#Alkollüİçkiler"},{"href":"/yacevap/t/kategoriler","text":"#Kategoriler"},{"href":"/yacevap/t/fermentasyon","text":"#Fermentasyon"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.iwsa.com.tr/fermente-distile/raki-nasil-uretilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Rak%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.barokulu.com/raki/raki-nasil-uretilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.her-sey.net/raki.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://rakikulturu.blogspot.com/2019/03/rak-uretimi.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sarap-ve-raki-neyden-yapilir-3458094489","header":"Şarap ve rakı neyden yapılır?","teaser":"Şarap ve rakı farklı hammaddelerden üretilir: 1. Şarap: Tarımsal ürünlerin bünyesindeki şekerlerin, maya ilavesiyle ve uygun şartlarda alkol fermantasyonuna tabi tutulması sonucu elde edilir. 2. Rakı: Yaş veya kuru üzümden üretilen suma, tarımsal kökenli etil alkol ve anason tohumu kullanılarak yapılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/sarap","text":"#Şarap"},{"href":"/yacevap/t/raki","text":"#Rakı"},{"href":"/yacevap/t/uretimsureci","text":"#ÜretimSüreci"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ButikBira.com/blogs/evde-bira-yapimi/25919361-alkol-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyadinnet.com/bilgi-1333-alkol?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://acikders.ankara.edu.tr/pluginfile.php/129202/mod_resource/content/0/ALKOL%C3%9CN%20TANIMI%2C%20TAR%C4%B0H%C3%87ES%C4%B0%20VE%20DAMITMA%20Y%C3%96NTEMLER%C4%B0.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Alkol?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gidarehberi.com.tr/alkol/alkolun-icinde-hangi-alkol-var?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/alkolun-ana-maddesi-nedir-2084339800","header":"Alkolün ana maddesi nedir?","teaser":"Alkolün ana maddesi etanol veya etil alkol olarak bilinir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"#Kimya"},{"href":"/yacevap/t/alkol","text":"#Alkol"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/%C5%9Earap_kimyas%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://leshurp.blogspot.com/2008/07/arabn-kimyasal-yaps.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.egemende.com/sarap-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://moletik.com/kirmizi-sarabin-kimyasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://prezi.com/_v-t4h3vabff/sarap-sunum/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/sarap-neden-kimyasaldir-2315199414","header":"Şarap neden kimyasaldır?","teaser":"Şarap, kimyasal bir karışımdır çünkü içerisinde birçok farklı organik bileşik bulunur. Bu bileşikler arasında: Asitler (tartarik asit gibi); Fenolik bileşikler (tanenler ve flavonoidler gibi); Şekerler; Protein; Mineraller; Uçucu bileşikler (esterler, metoksipirazinler). Ayrıca, şarap üretim sürecinde kullanılan katkı maddeleri de kimyasal yapıyı etkiler, örneğin kükürt dioksit ve sorbik asit gibi koruyucular.","tags":[{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"#Kimya"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/sarap","text":"#Şarap"},{"href":"/yacevap/t/organikbilesikler","text":"#OrganikBileşikler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.palatabledishes.com/10646328-how-to-read-a-wine-label?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sarapfiyati.com/sarap-alkol-orani/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://alkolorani.com/sarap-alkol-orani/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sommgastro.com/sarap/sarapalkol?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.asaletiket.com/blog/sarap-etiketlerinin-tuketici-algisina-etkisi-tasarim-sirlari-ve-guncel-trendler?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sarapta-alkol-orani-etikette-nasil-belirtilir-1720804921","header":"Şarapta alkol oranı etikette nasıl belirtilir?","teaser":"Şarapta alkol oranı, etikette yüzde (%) olarak belirtilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/alkol","text":"#Alkol"},{"href":"/yacevap/t/sarap","text":"#Şarap"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ogretmensitemiz.com/bilgi-kosesi/bir-kadeh-sarabin-alkol-orani-ne-kadar-h38227.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kackg.com.tr/blog/1-kadeh-sarapta-ne-kadar-alkol-var?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sendeyim.com.tr/blog/1-kadeh-sarapta-ne-kadar-alkol-var?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gidarehberi.com.tr/alkol/sarabin-alkol-orani-kactir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://netbilgi360.com.tr/sarap/bir-kadeh-sarap-kac-cc?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/saglik/q/1-kadeh-sarap-kac-alkol-eder-1100158953","header":"1 kadeh şarap kaç alkol eder?","teaser":"1 kadeh şarap (%12 alkol) yaklaşık olarak 0.3 promil alkol içerir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/alkol","text":"#Alkol"},{"href":"/yacevap/t/promil","text":"#Promil"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"b74fw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"b74f4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"b74fw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"b74f5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"b74fw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}