Nitrat ve nitrit farkı nedir?
Nitrat ve nitrit arasındaki temel fark, kimyasal yapılarında yatan oksijen atomu sayısıdır. - Nitrat: Kimyasal formülü NO3- olup, bir nitrojen atomuna bağlı üç oksijen atomu içerir. - Nitrit: Kimyasal formülü NO2- olup, bir nitrojen atomuna bağlı iki oksijen atomu içerir. Diğer farklılıklar arasında: - Stabilite: Nitratlar daha stabil, nitritler ise daha az stabildir. - Kullanım Alanları: Nitratlar gübrelerde ve patlayıcılarda kullanılırken, nitritler gıda koruyucu olarak kullanılır. - Oksidasyon Sayısı: Nitratların oksidasyon sayısı +5, nitritlerin ise +3'tür.
Nitrat ve nitrit farkı nedir?